| 简体 | 薯蓣 |
| 繁体字 | 薯蕷 |
| 拼音 | [ shǔ yù ] |
| 基本释义 |
- [ shǔ yù ]
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多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子卵形或椭圆形，花乳白色。块根含淀粉和蛋白质，可以吃，也可入药。通称山药。
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| 详细释义 | - 薯蓣 [shǔ yù]
多年生缠绕藤本。地下具圆柱形肉质块茎，含淀粉，可供食用，并可入药。也称山药。 唐 王绩 《采药》诗：“从容肉作名，薯蕷膏成质。”
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