“莲菜”什么意思（拼音,读音等）

[ lián cài ] 

[ lián cài ]

用作蔬菜的藕。

莲菜 [lián cài]

1. 方言。指藕。因可用以做菜，故称。

   赵金九 《乡村酒肆》二：“您咋不弄点莲菜卖卖？”