“下酿”什么意思（拼音,读音等）
下酿的读音
《下酿》基本信息（拼音,读音等）
简体
下酿
繁体字
下釀
拼音
[ xià niàng ]
基本释义
-
将熟黍米投入曲液中发酵制酒。
详细释义
- 下酿 [xià niàng]
将熟黍米投入曲液中发酵制酒。
北魏 贾思勰 《齐民要术·造神曲并酒等》：“但候麴香沫起，便下酿……初下酿，用黍米四斗。”
百科释义
下酿，读音xià niàng，是汉语词语，解释为将熟黍米投入曲液中发酵制酒。