“豆浆”什么意思(拼音,读音等)
豆浆的读音
《豆浆》基本信息(拼音,读音等)
简体
豆浆
繁体字
豆漿
拼音
[ dòu jiāng ]
基本释义
-
食品,黄豆泡透磨成的浆,加水去渣煮开而成。也叫豆腐浆或豆乳。
详细释义
- 豆浆 [dòu jiāng]
黄豆泡透磨成浆,加水去渣煮开而成的食品。
清 蒋士铨 《一片石·访墓》:“[中净]补丁圆领豆浆餿。” 石三友 《金陵野史·梅庵旧闻三则》:“学生自治会在每天上午九时供应豆浆,也有油条和白糖。”
百科释义
豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
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