《豆瓣》基本信息(拼音,读音等)

简体
豆瓣
繁体字
豆瓣
拼音
[ dòu bàn ]
基本释义
[ dòu bàn ]

豆类去皮后可分开的子叶。

详细释义
豆瓣 [dòu bàn]
  1. 豆粒去皮后分开的小块。

    《扬子晚报》1991.1.15:“他们自制的下酒菜五香烂豆、卤面筋……油炸豆瓣,不仅新鲜可口,而且经济实惠。”