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“谷酒”什么意思(拼音,读音等)
谷酒的读音
《谷酒》基本信息(拼音,读音等)
简体
谷酒
繁体字
穀酒
拼音
[ gǔ jiǔ ]
基本释义
[ gǔ jiǔ ]
我国古老的传统酒种,是以稻谷为原料,以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂,经培菌糖化,在缸中发酵后,再经蒸馏而成的酒。
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