“脯掾”什么意思（拼音,读音等）
脯掾的读音
《脯掾》基本信息（拼音,读音等）
简体
脯掾
繁体字
脯掾
拼音
[ fǔ yuàn ]
基本释义
-
精于烹饪，善治干肉的公厨主管。
详细释义
- 脯掾 [fǔ yuàn]
精于烹饪，善治干肉的公厨主管。
宋 陶穀 《清异录·官志》：“ 何敬洙 帅 武昌 时，司仓 彭湘杰 习知膳味，就中脯腊尤殊， 敬洙 檄掌公厨，郡中号为脯掾。”