“缩重”什么意思（拼音,读音等）

缩重的读音

《缩重》基本信息（拼音,读音等）

简体
缩重
繁体字
縮重
拼音
[ suō zhòng ]
缩重怎么读
[ suō zhòng ] 
基本释义
[ suō zhòng ]

1.家畜在运输中以及在加工成为食用肉过程中重量的耗损。

2.烹调过程中肉的重量耗损。

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