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串串香的做法及配方 串串香火锅店是怎么消费的?

作者:乔乔 时间:2022-01-05 14:55:53 浏览量:3303
导读:串串香的做法及配方 串串火锅配方做糯巴辣椒将干小米辣椒、朝天椒各80克,放入锅中煮5分钟,取出粉碎机绞碎。02、香料处理每5克草果、桂皮、八角、山奈、肉蔻、茴香、香叶、白豆蔻、香果、......

串串香的做法及配方

串串香火锅店是怎么消费的?

串香家常做法?

主料
豆皮2张
蘑菇适量
豆腐泡20个
鸡肉丸20个
藕适量
木耳适量
土豆2个
菠菜适量
火腿肠4根
辅料
浓汤宝2小盒
配料
姜适量
胡椒粉适量
甜辣酱适量
香菜适量
芝麻酱适量
蒜泥适量
串香的家常做法步骤
1.竹签用淡盐水煮5分钟消毒。
2.豆皮洗净切成宽条,叠扇子穿在竹签上。
3.穿豆腐泡。
4.蘑菇串。
5.自制鸡肉丸串,木耳串。
6.藕片串。
7.土豆片串,火腿肠串。
8.菠菜串。
9.锅内油热后,爆葱段、姜片,加入适量清水。
10.加入两盒浓汤宝,加入一些胡椒粉,中火煮10分钟。
11.准备好所有的蘸料。用醋煮芝麻酱,香菜切碎,甜辣酱,蒜泥倒入碗中。
12.边煮边吃,将准备好的蘸料涂在串香上即可食用。
温馨提示
所有的配料也可以随意添加到自己的喜爱中。
喜欢辣味重的,也可以在蘸料中加入一些辣椒油,会更过瘾。
三、两汤味道浓郁,煮出来的食材味道鲜美可口。

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