为什么中秋节互赠月饼？
元朝末年，统治者对人民的压迫越来越残酷，监视也越来越严格，以至于家家户户都派出元朝士兵监视。明太祖朱元璋联系各种反抗部队准备起义，但元军搜查非常严密。如何联系和传递信息？经过一番思考，朱元璋决定利用中秋节互赠月饼。当然，当时的月饼也叫麦饼，馅料没有现在丰富，但蛋糕里有八月十五夜起义的信息。起义之夜，各行各业的志愿者一起举行，起义像星火燎原一样迅速席卷全国。在夺取世界后的一个中秋节，朱元璋回忆起过去，召集群臣同乐，并将月饼作为节日蛋糕奖励群臣。从此，互赠品尝月饼的习俗在民间流传。
为什么月饼是甜的？
清代以前的月饼味道各异，只有江浙地区的月饼因为当地的口味而甜。乾隆年间，乾隆皇帝多次下江南。有一次路过杭州，是中秋节。整个杭州装扮得很新，亭台楼阁，灯笼挂得很高，中秋节气氛很好。浩月当空时，当地官员来拜访并呈现当地月饼。乾隆尝了尝，感觉很甜，很开心。他甚至声称:好月亮，好蛋糕，中秋晚会。消息传开，大家开始制作和品尝江浙甜月饼。
从那以后，每逢中秋节，大家都开始做圆形、甜甜的月饼，走亲访友互相赠送。