导读：榨菜肉丝的做法步骤
榨菜肉丝十大禁忌？白菜和榨菜怎么煮汤？
这么多禁忌？？我一直认为最简单的菜肴之一。但是，既然如此，我就去发现吧。做法:用姜蒜炒肉丝，加水和榨菜，少量木耳，适......
食材：榨菜２００g、猪肉２００ｇ、姜适量，红椒半，葱２颗、生抽５ｇ、少许胡椒，少许蛋清，生粉５ｇ、精盐２ｇ、白糖。
1.将芥末切成细丝，用冷水浸泡几次，将水擦干。将猪肉切片，然后切成肉丝，用水冲洗，去除血腥味。
肉丝中加盐２克，胡椒粉少许，生抽３克，加入一点蛋清，用手搅拌至粘稠，然后加入生粉，搅拌均匀，最后加入一些油防粘。姜、红椒切丝，葱切末。
3.油锅50%热的时候，加入肉丝翻炒，稍微煮一下。加入榨菜丝，用大火翻炒，先盛出。
锅里放一点油，加入葱姜红椒丝炒香。加入炒肉丝榨菜，加入少许胡椒粉，糖２克，少许酱油大火炒香味可以出锅。
杂菜肉丝汤的做法？
杂菜肉丝汤的做法
材料：250克青菜芽
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