土豆炖鸡，怎么做好吃？

非常感谢您回答您的问题，希望我的回答能对您有所帮助。
土豆炖鸡是一道很好吃的菜，我也喜欢吃。
首先，我们准备一只鸡和炖鸡的配料，如八角、桂平、胡椒、胡椒、白芷、草果、豆瓣酱、葱、姜、蒜等。
二是将鸡剁成小块，开水下锅，放葱姜料酒去腥，去除浮沫，焯水5分钟，捞出洗净。
三、热锅上油，下冰糖，炒糖色，等冰糖融化成枣红色，放葱姜蒜，炒豆瓣酱，放鸡块。
第四，加入调味料，加开水，根据鸡的品种选择炖时间。一般土鸡一年炖45分钟左右，三黄鸡一般炖30分钟。
第五，炖30分钟后放入土豆，炖10分钟后放入锅中。

炖土豆最好吃的方法？

先用高压锅炖鸡肉，然后把土豆切成小块，放在高压锅里和鸡肉一起炖，这样炖鸡肉软，炖土豆味道鲜美，土豆也会有美味的鸡肉，尤其是在北方，人们仍然喜欢吃这道菜，这叫鸡炖土豆，很有营养，喜欢也可以加一些玉米段和豆子炖，更美味。