牛肉干最简单做法

怎样做牛肉干又简单又好吃？

牛肉干的做法大全

怎么做牛肉又简单又好吃，我觉得直接用清水煮，既简单又不失营养，吃起来可以冷吃，调料自己可以随意加，也可以直接撒点盐吃，吃起来最过瘾，牛肉我也喜欢做牛肉丸吃，也很好吃，看自己的喜好，宪法怎么吃怎么做，也觉得怎么简单。

牛肉干家常做法介绍？

牛肉干家常做法介绍？
辣手撕牛肉干的做法：
用料：牛肉 1000克 姜葱 适量 料酒 15ml 八角 2个 香叶 2片 桂皮 1块 花椒 1小抓 孜然粉 1勺 五香粉 1勺 辣椒面 1勺
做法：1.牛肉沿线切成食指大小的条状，用冷水浸泡半小时或一小时去除血液。
2.将牛肉冷水放入锅中，加5ml、姜葱适量，八角2块，桂皮1小块，香叶2片，花椒1小抓，大火煮出浮沫。将煮好的牛肉捞出清洗干净。
3.将孜然粉、五香粉、辣椒面、芝麻加入碗中，倒入热油激发香味。加入酱油1勺，蚝油1勺，适量盐和糖，搅拌均匀。
4.将准备好的汁液倒入煮好的牛肉中，搅拌均匀。
5.烤盘上铺锡纸。牛肉均匀码，180度烤20分钟。
6.完成。