中华餐饮名店、中国桂菜十大品牌、广西著名商标“椿记”创立于1999年9月，秉承“用细节打分 以诚信待人”的经营宗旨、“感悟需求 超越满意”的服务理念、“面向大众 服务百姓”的市场定位，以招牌“椿记烧鹅”为代表的椿记味道、专业贴心的卓越服务赢得广大顾客的喜爱。  事事求精的椿记人肩负着“做精餐饮事业 推进健康生活”的光荣使命，正朝着“成就餐饮行业之精英 进军连锁集团之巅峰”的目标而不懈努力。