新铁锅可以直接用吗 刚买回来的新铁锅可以直接用吗？
铁锅开锅后可以直接用吗？
可以。新锅烧开后可以立即使用。我们都知道新买的锅之所以要煮，是为了彻底清洗，保证用它做出来的菜干净卫生，无臭可口。不过，第一次或第二次使用时，最好用高油烹饪菜肴。
铁锅开锅后可以直接用吗？
铁锅是人们日常生活中必不可少的厨具之一。;是第一个使用它的国家。过年，一般的家庭都会在过年的时候放上新的铁锅，新铁锅买回来之后会烧开。最好在烧开后24小时后使用，这样新铁锅烧开后油膜附着在铁锅上的时间更长，防锈防粘效果更好。
铁锅开锅后可以直接用吗？可以，刚买的新铁锅可以放在煤气灶上烧红；接下来，在烧红的铁锅里倒入开水，烧开；煮10分钟左右，然后把水倒掉。
刚买回来的新铁锅可以直接用吗？
新买的炒锅有异味，会掉色。它可以 不能直接用于烹饪。使用前必须进行处理。这是沸腾的。该方法如下:1.准备一块生肥猪肉；
2.把新炒锅锅身上的标签全部去掉，用流动的热水冲洗锅身，擦干水(尤其是锅底)，把炒锅放在炉子上，小火烘干；
3.将生肥猪肉放入锅中，用厨夹压住生肥猪肉，作为 "肥皂和饮料。从内圈向外圈螺旋抹在锅内壁上，让溢出的油均匀地铺满整个锅面；
4.随着不断擦拭，越来越多融化的黑猪油溢出锅外，而 "肥皂和饮料会变黑变小；
5.将整个锅从灶火上移开，倒出黑猪油，用厨房纸擦干净，用热水擦干，将锅放在灶火上，重复步骤2、3、4；
6.生肥猪肉表面烧硬后，可以用刀去掉表面切片，继续在锅里擦。每擦一轮，锅面看起来会比以前干净。这样做，直到生肥猪肉不再变黑(约3-4次)；
7.炒锅用热水冲洗干净擦干水分，放在灶火上用小火烘干。用厨房纸抹一层薄薄的植物油，然后 "煮沸并保持 "结束了。
刚买回来的新铁锅可以直接用吗？，谢谢你。
炒锅使用前需要烧开。
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步骤:
1.首先用洗洁精把新炒锅里里外外清洗干净，然后晾干，大火加热炒锅。手握手柄转动炒锅，使炒锅在明火上受热均匀，炒锅边缘尽可能受热。
2.往锅里倒少量油，用厨房纸在锅里抹均匀，把油擦掉，直到遍布整个锅。
3.画完之后继续让油锅小火燃烧2-5分钟，然后换一张厨房纸来加油和油漆，重复3-5次，锅就完成了。
如果不怕麻烦，也可以把锅底刷上油漆，这样锅底就不容易沾上灰尘了。沸油，其实任何油，主要看你对油的味道的无所谓。如果你不 没关系，任何油都可以。如果讨厌浓油，可以用玉米油和葵花籽油。当然，如果你手头刚好有一块肥肉，也可以直接涂。
我不 I don’我不知道你买的是生炒锅还是熟炒锅，但是煮炒锅的方法是一样的。在煮的过程中，如果你的锅被烤黑了，它不会 没关系，只是黑炒菜赢了 t棍，而且你看酒店大厨的大铁锅基本都是黑色的。唐 不要太在意铁锅的价值，因为你要铁锅的价值真的太难了，基本上是万能的。(铁锅内os:人靠实力迷倒万千主妇~)
为什么要开锅？
煮是为了去除铁锅出厂时表面的保护涂层(看不见)，也是为了 "人造不粘锅 "，就是用油脂填充铁锅表面的一些小孔，同时在加热时，会在铁锅表面形成一层薄薄的氧化膜，起到类似不粘涂层的作用。
关于清洁
唐 不要总是用洗涤剂洗。
洗涤剂会破坏 "人造涂料和涂料；"那是我们开锅的时候做的，就是洗掉附着在表面的油脂。一般用锅后，加点热水用掌刷快速刷一下，晾干后再上菜。如果不小心粘锅(尖底的铁锅容易粘锅，煮高淀粉高糖的食物时不时翻炒很痛苦)，尽量不要用钢珠直接刷。
可以用热水泡一会，然后用刷子刷干净。
记得把洗好的炒锅晾干。
It 最好让锅盖开着，否则锅里残留的水会使铁锅生锈。
高级提示
拿到新锅后，建议第一个月每次用的时候都要烧干，然后在厨房纸上抹一层油，小火煨一两分钟。一段时间后，你会发现你的锅越来越不粘，越来越不容易生锈，越来越好用。
铁锅是大多数家庭中使用最广泛的锅。你会发现家里用了十几年的铁锅还是特别好用，因为积油已经渗透到铁锅表面了，所以越老的铁锅越好用。
如果你也对其他锅的煮和保养感兴趣，可以看看我的其他回答。
不锈钢锅和锅。;精炼炉及其维护方法
好了，最后祝你开局顺利，也希望能帮到你~
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