微波炉做饭(微波炉煮饭正确方法？)

微波炉煮饭正确方法？

淘米后浸泡20分钟左右，让米饭充分吸水，减少煮饭时间，使米饭软硬适中。需要注意的是，我们用来泡大米的水是直接煮饭的水，所以泡的时候水的比例要放到位，一般是1: 1.5。

盖上浸泡过大米的容器，放入微波炉，大火5分钟；然后等待几分钟，目的是充分浸泡米粒本身；用中火再烤10分钟。

时间到了，不要马上把电饭煲拿出来，让它在微波炉里呆10分钟左右。因为在这10分钟里，虽然微波炉停止了运转，但是米饭内部还是被摩擦加热，会让米饭变得更嫩更烂。10分钟后，取出电饭锅，打开，软糯可口的米饭就做好了。

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