一品南乳肉(南乳肉做法？)
请问汕尾的名菜是哪一道哦？
1西湖醋鱼2鱼头豆腐3鱼头汤4剁碎的鱼圆5烂鲱鱼干6清蒸鲥鱼7蛤蜊鲤鱼8春竹步鱼9龙井虾10油煎对虾11东坡肉12荷叶蒸肉13一级南乳肉14咸片15南肉春笋16蜜汁火烧食谱17派南火腿蚕豆19叫花女鸡20甜娃娃鸡21烂鸡22火跟仙鸭23潮丰25杭州酱鸭26板栗炒鸡27火鞭笋28虾仁冬笋29糟焖鞭笋30油焖春笋31扒鸡32板栗冬菇33西湖莼菜汤34虾仁锅巴35干炸铃36生煎鳝鱼片名点1虾仁小笼2幸福双3百果油包4松丝汤包5个油包子6个鲜肉蒸馄饨7个虾仁炒鳝鱼面8块四川面9个冬天。 1猫耳朵12吴山酥饼13荷叶八宝饭14猪油八宝饭15乔舌16宁波汤团17酿三元特别推荐1宋骚鱼汤2于3清汤鱼元4糖醋排骨5新炸两冬6油条7拌面8鲜肉包9赖泡饭10桂花鲜栗子汤11糯米素食烧鹅
南乳肉做法？
1.把五花肉的皮刮干净，换成两大块，放在开水锅里煮到刚刚熟，30分钟左右(刚用筷子插过去)。取出后切成3.5cm见方的小块。将生抽5克、湿淀粉5克、绍酒5克加适量水调成浆，将肉片皮均匀裹成淡黄色，沥干汤汁。用刀把甘蓝固定好，洗干净。
2.锅烤好，放入花生油至七成热，放入猪肉块和锅盖，炸至皮呈金红色，锅内无油爆。倒入漏勺中沥干油。将锅调匀，放入葱、姜、红豆豉，用剩余的油爆香，烧开10克绍酒，放入400克汤汁，放一层竹箅子，放入炸好的猪肉块，放入酱油上色，放入10克糖、精盐，烧开，扣上瓷盘，小火煨30分钟，放入酱汁，放入酱料。
3.再加一锅水，放入花生油烧开，放入芥蓝和花菜，用漏勺沥干水分。锅内放入花生油20g，放入芥蓝，煮绍酒5g，放入汤50g，糖3g，盐2g，味精5g，湿淀粉5g，大火翻炒，放入鸡油，倒入塑料沥水筐，沥干汤，放在玻璃盘边缘四周。然后，将煮熟的肉块皮朝上放入盘中，撇去锅中原汁的浮油，加入味精，用湿淀粉煮沸勾芡，浇在封闭盘中的肉块上，将浇头放在肉面上。
南乳肉做法？
南方腐肉。这是用南方腐乳做的猪肉。其实这盘腐乳挺好吃的。我爸最喜欢做的就是腐肉。用南方腐乳做。先将五花肉切块，煮至七成熟。我得炒腐乳。然后把肉放进去一起炖。从腐肉里出来。好吃又香。希望这腐竹肉味道更好。来吧奥利。给你。
南乳肉做法？
南方牛奶肉
原料：五花肉、姜、葱、南方腐乳、糖、黄酒、酱油、红米、盐。
练习步骤：
第一步：五花肉切块。
第二步，将：姜葱、糖、黄酒、酱油、南牛奶、红米混合。
第三步：将五花肉焯一下。
第四步。锅中热油，爆香葱和姜。
第五步，放入五花肉翻炒至微金黄色。
第六步，放入南奶，压成泥状。
第七步。将所有剩余的配料一起倒入锅中。
第八步，铲入砂锅，加入适量清水。用大火把它烧开，然后炖40分钟。
第九步：收汁上桌。
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