维生素c的重要特性是什么

维生素c有什么化学性质？维生素C在化学性质上是酸性的维生素C的化学性质：维生素C由于其强还原性，脱氢抗坏血酸很容易被氧化成脱氢抗坏血酸，但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和...