盘点的目的和重要性

做蛋糕的时候面粉为什么需要过筛？粉末筛分的主要目的是消除结块、去除异物和混合均匀。在一些城市，气候潮湿，由于潮湿结块，粉末很容易混合均匀。如果没有，会对蛋糕的口感产生很...