面条技术 油条培训专业机构 鲜面条加工技术?鲜面条的加工方法:压面机加工鲜面条的关键是保持水分的比例。一般一斤面粉加150克水,水中加2%左右的盐。盐的作用可以使面条更具弹性。方法是:将盐水加入面... 2021-03-30 2866次浏览