四川省宜宾五粮液集团有限公司是一家以酒业为核心主业，大机械、大包装、大物流、大金融、大健康五大产业多元发展的特大型国有企业集团，有“中国酒王”之称。公司占地12平方公里，在册职工4.4万人，拥有从明初使用至今从未停止发酵的老窖池群以及一大批现代化、规模化的酿酒车间。2017年，集团公司实现销售收入802.2亿元，同比增长14.1%；利税222亿元，同比增长41%；资产总额1085.49亿元，同比增长14.0%。 从盛唐时期的重碧酒，到宋代的姚子雪曲、明初的杂粮酒，再到1909年正式得名，五粮液已传承逾千载。五粮液集团前身是在长发升、利川永、张万和、钟三和、刘鼎兴、万利源长、听月楼、全恒昌等8家酿酒作坊组成的宜宾市大曲酒酿造工业联营社的基础上，于1952年联合组建的川南行署区专卖事业公司宜宾专区专卖事业处国营二十四酒厂； 1959年，企业更名为四川省地方国营宜宾五粮液酒厂；1964年，正式更名为四川省宜宾五粮液酒厂；1998年，改制为四川省宜宾五粮液集团有限公司。 目前，五粮液集团立足新发展理念，以满足人民日益增长的美好生活需要为目标，始终不忘“弘扬历史传承，共酿和美生活”的使命，坚守“为员工创造幸福，为消费者创造美好，为投资者创造良好回报”的核心价值理念，紧紧围绕“做强主业、做优多元、做大平台”发展战略，认真落实高质量发展要求，深入推进供给侧结构性改革，奋力开启二次创业新征程，力争提前跨越千亿台阶，尽快迈入世界500强，努力打造健康、创新、领先的世界一流企业...
汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名；晚唐时期，大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为中国酿酒行业的佼佼者。 山西杏花村汾酒集团有限责任公司是国家520户重点企业和山西省12户授权经营企业之一，是全省“513”工程农产品加工龙头企业。拥有“杏花村”、“竹叶青”两个中国驰名商标，据世界品牌实验室发布的2011年度《中国500最具价值品牌排行榜》，“杏花村”品牌价值以65.49亿元位列第194位，是山西省唯一上榜品牌。 汾酒集团是以白酒生产销售为主，集贸易、旅游、餐饮等为一体的国家大型一档企业，集团下属5个全资子公司，11个控股子公司，2个分公司，1个隶属单位。集团现有员工近10000人。其中，山西杏花村汾酒厂股份有限公司为汾酒集团核心子公司，于1993年在上海证券交易所挂牌上市，为中国白酒第一股，山西第一股。 汾酒集团地处酒都杏花村，占地面积313万平方米，建筑面积76万平方米，以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务，年产销白酒75000多千升，是全国“AAAA”级工业旅游示范点和全国酒文化学术活动基地。杏花村汾酒酿造作坊遗址是全国重点文物保护单位，并已入选世界遗产预备名录，汾酒酿造技艺是首批国家级非物质文化遗产，并已进入申报世界文化遗产预备名录。 汾酒是我国清香型白酒的鼻祖，是国家清香型白酒标准制定的范本，品质清香纯正，最干净、最卫生。汾酒历史悠久，文化源远流长，和华夏文明、黄河文明、晋商文化同根同源，一脉相承。汾酒历史文化底蕴深厚，在白酒行业独树一帜，为行业所公认，是汾酒的核心竞争优势之一。 汾酒集团作为山西省属国有独资公司，是我省轻工行业的典范，是食品工业振兴的龙头，拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大中国驰名商标。汾酒品牌历经千年积淀，是山西的一张亮丽名片，承载着省委、省政府和全省人民的深厚感情和殷切期望。长期以来，特别是近三年来，公司在省委、省政府的正确领导下，新一届班子紧扣科学发展主题，以转型跨越为目标，确立并坚定不移实践汾酒战略新思维，实施了思想观念、体制机制、文化营销、市场开拓、人力资源、科技质量、基础管理方面的改革和创新，奋力推动企业转入了跨越发展、加速发展的快车道，用三年时间再造了两个“新汾酒”，提前三年实现了“十二五”规划的100亿销售目标，开创了发展规模最大、发展速度最快、发展质量最优、经济效益最好、职工收入最高的喜人局面。 ...
苏酒集团（洋河股份），位于中国白酒之都——江苏省宿迁市，坐拥“三河两湖一湿地”，是与苏格兰威士忌产区、法国干邑产区齐名的世界三大湿地名酒产区之一。下辖洋河、双沟、泗阳三大酿酒生产基地和苏酒集团贸易股份有限公司，拥有洋河、双沟品牌的企业。 在第三、四、五届全国评酒会上，洋河大曲以“甜、绵、软、净、香”的独特品质享誉白酒界。双沟因“下草湾人”、“醉猿化石”的发现，被誉为是“古生物进化的平台、中国最具天然酿酒环境与自然酒起源的地方”。 2003年，企业率先突破中国白酒香型分类传统，首创以“味”为主的绵柔型白酒质量新风格，强调入口绵爽、饮中柔和、饮后舒适的味觉感受，引领了中国白酒第三次革命，为企业插上了新一轮腾飞的翅膀。洋河蓝色经典的横空出世，掀起了一场席卷全国的蓝色风暴，并且通过系统的品牌营销运作，在白酒行业中找到了独一无二的身份和地位。2008年，《地理标志产品洋河大曲酒》将“绵柔型”作为白酒的特有类型写入国家标准。 在不断发展的过程中，公司始终践行“创新创优创一流，争先领先再率先；领先领头领一行，报国报民报一方”的“狮羊文化”，通过联手央视“寻找最美乡村医生”、“梦想星搭档”等大型公益节目以及中国网事·梦之蓝感动2012年度人物评选及抗震救灾等社会公益活动，传递“中国梦”正能量，将“基业长青”的企业梦与“伟大复兴”的中国梦紧紧联系在一起，努力将苏酒集团（洋河股份）打造成为一个不断超越生命周期、基业长青的伟大企业。...
四川是中国酒的故乡。位于川南的泸州市自古就有“酒城”的美誉，酿酒历史自秦汉以来已有千年。泸州老窖是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业。 “泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表，于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。至此，泸州老窖成为行业唯一拥有“双国宝”的企业。同时，拥有50年窖龄以上老窖池10086口——百年以上老窖池1619口，为全球最大规模的酿酒老窖池群落。泸州老窖以“让中国白酒的质量看得见”作为质量理念，在产品质量上永远精益求精，生产高品质的国窖1573、泸州老窖特曲、百年泸州老窖等产品。 公司实施“双品牌塑造，多品牌运作”的品牌战略，构建起五大战略单品的金字塔品牌结构：国窖1573定位为中国白酒超高端品牌是塔尖，百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲定位为商务与宴会用酒第一品牌组成塔柱，泸州老窖头曲和二曲为大众市场覆盖的第一品牌构筑塔基，并积极拓展养生酒产品和预调酒产品，开展以消费者需求为主导的定制酒业务。 泸州老窖奉行“天地同酿，人间共生”的企业哲学，以“敬人敬业，创新卓越”为企业精神，与社会同行、与环境相依、与人类共存，追求“在中国灿烂名酒文化熏陶中，全人类共享幸福美满的生活”。 ...
绵竹剑南春酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。 四川剑南春集团有限责任公司是中国著名大型白酒企业，位于历史文化名城——绵竹，地处川西平原，自古便是酿酒宝地。公司以酒类经营为主业，不断拓展经营领域：公司下属有四川剑南春对外经济贸易公司、四川剑海投资有限公司、四川蓝剑包装股份有限公司、四川森普管材股份公司、四川金瑞电工有限公司、四川剑南春桥联重工有限公司、绵竹金盛源生物化工有限责任公司、四川绵竹剑南春大酒店有限公司、四川绵竹剑南春森林公园有限公司、绵竹富利泰投资发展公司等30多家全资子公司和控股子公司，投资涉足包材生产、铬铁生产销售、变压器电缆、PE管道、旅游等多种领域。现有员工10000余人，其中从事酒类生产经营的约7000人。2011年，实现销售收入61亿元，实现税费11亿元。目前，剑南春的生产规模和贮存规模居全国白酒行业第二位。多年来，“茅五剑”就是中国顶级名酒的代名词。 剑南春是一家具有1500多年酿酒历史的中国大型白酒企业。1951年5月5月1日，绵竹人民政府将“朱天益”、“杨恒顺”、“泰福通”、“天成祥”等30多家酒坊收归国有，成立了“四川绵竹地方国营酒厂”，1984年正式更名为“四川省绵竹剑南春酒厂”，1994年改制为“四川剑南春股份有限公司”，1996年组建成立“四川剑南春集团有限责任公司”。 大唐皇室的长期御用奠定了剑南春"大唐国酒"的历史地位，深深烙上了盛唐文明的印迹。剑南春是唯一载入正史的中国名酒，也是中国至今唯一尚存的唐代名酒。剑南春酒的产地绵竹，酿酒历史已有三、四千年。广汉三星堆遗址出土的陶酒具和绵竹金土村出土的战国时期的铜罍、提梁壶等精美酒器、东汉时期的酿酒画像砖(残石)等文物考证以及《华阳国志?蜀志》、《晋书》等史书记载都可证实：绵竹产酒不晚于战国时期。早在1200多年前剑南春酒就成为宫廷御酒而记载于《后唐书?德宗本纪》，中书舍人李肇所著的《唐国史补》中也将其列为当时的天下名酒。宋代，绵竹酿酒技艺在传承前代的基础上又有新的发展，酿制出“鹅黄”、“蜜酒”，其中“蜜酒”被作为独特的酿酒法收于李保的《续北山酒经》，被宋伯仁《酒小史》列为名酒之中。清康熙年间（公元1662～1722），出现了朱、杨、白、赵等较大规模酿酒作坊，剑南春酒传统酿造技艺得到进一步发展。《绵竹县志》记载：“大曲酒，邑特产，味醇香，色洁白，状若清露。至1949年，专门经营绵竹大曲的酒庄、酒行、酒店已达50余家，绵竹大曲被称为成都“酒坛一霸”。而且还销往重庆、武汉、南京、上海等地。台湾《四川经济志》称：“四川大曲酒，首推绵竹。”公司拥有三大“国宝”： 一是“中国十大考古新发现”、“全国重点文物保护单位”，并入选“中国世界文化遗产预备名录”的“天益老号”活窖群，其规模之宏大、生产要素之齐全、保存之完整，并且是仍在使用的活文物原址，举世罕见，是中国近代工业考古的重大发现。在"天益老号"古酒坊周围，明清保存至今连续使用的古窖池有695条。 二是作为我国浓香型白酒的典型代表入选国家级非物质文化遗产名录的“剑南春酒传统酿造技艺”。 三是入选首批“中华老字号”的“剑南春”品牌。剑南春拥有六大“独有基因”： 第一：阳刚——源自青藏高原之雄浑。绵竹的高山为剑南春孕育着一种阳刚之气，为剑南春酿酒微生物的生长繁衍、剑南春美酒的发酵、储藏，孕育着得天独厚的气韵。 第二：圣洁——源自千年冰川之圣水。剑南春酿酒用水来自于绵竹西北部龙门九顶山的冰川水。这里的地下矿泉水不受任何外来细菌和地表水的影响，得以安静从容地和源于几百万年前冰川时代古老岩层、沙砾进行矿物质的交换，并最终被矿化，形成品质卓绝的天然弱碱性矿泉水。它们每一滴都至少历经16年天然渗透及矿化，富含钙、锶、钠、钾等多种天然矿物精华和微量元素，堪称世界顶级矿泉水。 第三：富贵——源自绵竹特产之酒米。绵竹位于成都平原的北端平坝区，因接近高原和具备特殊的冰川水资源，这里出产的酒米（糯米）、大米等粮食作物历来以颗粒饱满、滋味醇厚而闻名于世，为剑南春生产提供了特殊原料。 第四：幽香——源自1500年之古窖。1985年6月，在"天益老号"酿酒作坊的地下窖池中出土的纪年砖上发现有"永明五年"四字铭文，考古专家经过综合考察认为："天益老号"酿酒作坊的地下窖池建造年代不晚于南北朝时期南齐永明五年，即公元487年，距今已有1524年，是中国白酒不断代使用至今的最古老的酿酒窖池。在"天益老号"古酒坊周围，明清保存至今连续使用的古窖池有695条，面积达6万平方米，规模之巨在全行业绝无仅有。"千年老窖万年糟"，从现代微生物的角度看，古窖池已不是简单的泥池酒窖，而是集发酵容器、微生物生命载体和孕育摇篮于一身。 第五：匠心——源自传承创新之技艺。剑南春酒传统酿造技艺承传古法"泥窖固态发酵"，全部采用陶坛贮存。在科技创新方面，剑南春一直走在行业最前沿，是四川名酒中首家获“国家认定企业技术中心”授牌的企业。公司总工程师徐占成被誉为“中国酒体风味设计学之父”、“中国酒体形态学之父”发现每支中国名酒的纳米级形态特征，绘制出白酒的"基因图谱"。2009年，由剑南春独立研发的具有国际先进水平的"挥发系数判定法"获得国家发明专利，解决了蒸馏酒年份鉴别这一世界性难题。目前，公司有高中级技术职称956人；享受国务院特殊津贴专家4人；中国酿酒大师2人，中国白酒委员会专家组成员2人，国家级白酒评酒委员8人，四川省酿酒大师3人，剑南春集团也由此成为中国白酒行业拥有国家评酒委员人数最多的企业之一。 第六：优雅——源自御酒尊贵之品格。唐中书舍人李肇撰《唐国史补》收录记载了开元至长庆年间（公元713-842）的天下名酒：“酒则有郢州之富水，乌程之若下，荥阳之土窖春，富平之石冻春，剑南之烧春…”；《旧唐书?德宗本纪》记载：“剑南岁贡春酒十斛”，证明“剑南春”在唐代就是“国酒”。 剑南春及其系列品牌30年典藏剑南春、剑南春15年年份酒、剑南春10年年份酒、东方红、剑南老窖、绵竹大曲等30多个品牌，上百个品种，多次获得国家级、部级、省级质量奖，产品知名度、美誉度节节攀升，市场占有份额不断扩大，始终保持了畅销的强劲势头。 剑南春以“诚信高质、利人利己”为经营理念，以“继承民族传统文化，发展中华国酒文明”为使命，以“坚忍不拔、自强不息、敢想敢拼、勇争一流”为剑南春精神，创造着剑南春人卓越的经济效益、环境效益和社会效益。 ...
中国名酒郎酒，始于1898年，其酿造历史可追溯到汉武帝时期，当时的宫廷贡酒“枸酱酒”即是郎酒前身。郎酒产自川黔交界处有“中国美酒河”之称的赤水河畔，因产地四川省古蔺县二郎镇而得名。二郎镇地处赤水河中游，四周崇山峻岭，风景秀丽，为酱香郎酒国家级原产地保护区。 郎酒四宝——自然美境、优质水源、天地宝洞、千年工艺，已成为郎酒独一无二的品质代言。优质的产品成就了郎酒集团国家金牌企业、国家惠农龙头企业、四川省大企业集团的荣耀。 2011年，郎酒销售收入突破103亿元，跨入白酒百亿俱乐部；2012年，郎酒销售收入突破110亿元，再续百亿辉煌。 随着郎酒销量增速，郎酒集团始终坚持高品质、严管理，为消费者提供卓越产品、塑造卓越品牌。郎酒的发展将一如既往地坚持“四项基本原则”——坚持提升品质不动摇、坚持品牌升空不动摇、坚持营销落地不动摇、坚持稳中求快不动摇。这不仅是郎酒集团做大做强、可持续发展的护航法则，更是郎酒在品质和管理上的严格要求和执行态度。 郎酒的卓越品质不仅得到消费者喜爱，还获得权威部门的认证。2007年，红花郎酒生产工艺研究及应用荣获“四川省科技进步一等奖”。2010年，中国酿酒工业协会认定郎酒红花郎酒为“中国白酒酱香型代表”，认定郎酒新郎酒为“中国浓酱兼香型白酒代表”。2011年，新郎酒荣获中国酿酒工业协会颁发的“中国白酒技术创新典范产品”荣誉称号。这一认定，既是业内权威对郎酒品质的肯定，更是郎酒对消费者的品质承诺和信心保证。 在卓越品质的基础上，郎酒的品牌价值也实现了大幅攀升，从2012年228.76亿元增至2013年的309.58亿元，名列《中国500最具价值品牌》排行榜第49位，位居中国白酒行业第三价值品牌。郎酒倡导的“神采飞扬·中国郎”已深入人心，郎酒一直坚持的“大气、正气、霸气”的企业理念、时尚感和神秘感兼备的产品理念以及郎酒独有的“一树三花”品牌策略均已成为郎酒的显著标识。 “酱香典范·红花郎”、“和谐兼香·新郎酒”代表郎酒高端产品线，获誉无数，堪称典范；“传世酱香·老郎酒”、“让勇敢充满自己·郎牌特曲”分别体现郎酒的历史传承和时代新秀，代表郎酒中端产品线；“好时尚好味道·小郎酒”代表郎酒亲民产品。 目前，郎酒集团正着力打造中国最大的酱酒生产基地,并将其与二郎镇红色文化、山地文化、洞藏文化及传统酿酒文化的旅游开发有机结合起来，发掘郎酒品牌底蕴，提升郎酒品牌价值，增加郎酒国际影响力。 突破旧格局，创造新未来。郎酒集团将始终坚持“神采飞扬·中国郎”这一品牌战略，实施以“群狼共舞、资源共享、集中突破”为核心的推进策略，品牌与销售并驾齐驱，不断优化产品结构，以更高、更快、更强的中国郎精神，将郎酒打造成为行业领域中不可或缺的巨大影响者。...
水井坊位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一，2001年6月25日由国务院公布为全国重点文物保护单位。以后又被载入大世界吉尼斯之最，“世界上最古老的酿酒作坊。”水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容，填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。 水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质，为白酒专家们推崇备至，受到众多深谙品酒之道人士的青睐。美在形，更在神。酒是物质的，更是精神的，如果仅仅从物质层面考虑它的绝对值，撇开精神价值探讨白酒是不合适的，尤其是对高档白酒更是如此。消费者饮用高档白酒，一方面是满足物质层面的需要，属于物质享受，更多的是满足精神层面的需要，是精神的享受，所以酒的价格一部分取决于其品质的绝对值，一部分取决于其品牌附加值。水井坊之所以能成为中国高档白酒的典范，从众多高档白酒中独树一帜，不仅仅因为它卓越的、无与伦比的“色、香、味、格”，更主要是因为水井坊酒所蕴涵的典雅文化与高雅品位以及借助此品牌为消费者提供的各项高附加值的服务。 水井坊被帝亚吉欧全资收购将变身成为洋品牌 2013年7月23日，全球饮料企业帝亚吉欧(Diageo)表示，中国当局已批准其成为四川成都水井坊集团公司的全资股东，后者为上市白酒生产企业水井坊(600779.SS:行情)的母公司。 帝亚吉欧称将以2.33亿英镑收购中方伙伴持有的剩余47%的股份。因此，水井坊集团公司将由一家合资公司变为帝亚吉欧的全资子公司。帝亚吉欧称，交易完成后，该公司对水井坊的间接持股将由21.05%增至39.71%，“水井坊”将完全变身成为洋品牌。 公司属饮用酒制造业，主营酒类产品生产和销售，主要酒类产品有水井坊品牌系列、全兴品牌系列等，其中“水井坊”品牌系列有：水井坊礼盒装（世纪典藏、风雅颂、公元十三等）、水井坊典藏装、水井坊井台装、天号陈、小水井、琼坛世家、往事等主要品种。 公司以“科技兴企，质量第一”为重要抓手。在质量管理方面，公司已通过ISO9001质量管理体系和产品认证体系、HACCP食品安全、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系、国家酒类质量等级和计量体系等一系列认证，以确保“产品出厂合格率达100﹪”、“国家抽检合格率达100﹪”、“产品卫生指标100﹪符合国家标准”，并率先实现酒体的国际国内“双重检测”和包装材料的专项检测；在科研方面，公司拥有酿酒世家历代传承的固态发酵蒸馏白酒酿造的独特工艺和现代微生物技术等独立知识产权，在酿酒生物发酵菌方面获得的多项科技成果荣获市、省、国家级奖项；在产品创新方面，公司遵循“传统和现代相结合、艺术和技术相结合、文化和经济相结合”，突出产品、包装标识、品牌形象、文化内涵上的差异化、智能化、人本化，努力打造出高品质、高品味、高品格产品，致力于为消费者提供高品质的物质精神享受和体验。 未来，公司将集中主要优势资源和资金，做实、做大、做强白酒产业；在外部强势资本和本土资源合力推动下，以水井坊酒为高端标志性产品，使其成长为国际一流的中国白酒品牌。...
贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司（以下简称“习酒公司”），始建于1952年。1998年并入茅台集团，属茅台集团控股子公司，国家大二型企业。 习酒公司是中国名优白酒企业，位于习水县习酒镇境内，地处黔北高原赤水河中游、红军长征“四渡赤水”的二郎滩渡口，距茅台酒厂50公里。至2012年习酒公司拥有员工近4000人，企业总资产19.6亿元，占地面积3000亩，建筑面积55万平方米，具有年产酱香型、浓香型两种优质白酒20000吨以上的生产能力。习酒公司厂区依山傍水，绵延十里，故称“十里酒城”。 习酒公司主导品牌“习酒”曾先后被评为省优、部优、国优称号。1988年荣获“中国优质名酒”称号、2007年荣获“驰名保护”称号、2011年荣获“贵州十大名酒”之首称号等。以“五要素”即“人才、质量、资源、环境、创新”构成企业核心竞争力，成就习酒卓越的品质。2010年以来，公司优化产品结构，重点实施以习酒窖藏1988为主导的酱香高端品牌推广，坚持打造金质系列全国知名、区域强势的中档酱香品牌战略，习酒品牌正由区域强势品牌向全国知名品牌迈进。 习酒公司始终秉承中国传统白酒的技艺精华，实施技术、质量领先战略，坚守纯粮固态发酵工艺，恪守“贮足老酒，不卖新酒”的质量铁律，坚持在继承中创新、在创新中发展、在发展中提升，是国内最早能同时生产酱香、浓香两种白酒香型的企业，是全国同行业首家同步中国方圆标志认证和法国BVQI认证的企业。现拥有各级各类专业技术人员759人（其中国家级评酒委员、省级评酒委员、高级品酒师35人），同时购置国内外先进的仪器设备，进行习酒风味特征、酿造生态环境等基础和应用课题的研究、攻关，持续推进技术改造，不断扩大生产规模，实现“增产提质”目标。公司认真执行茅台集团“产量服从质量、成本服从质量、速度服从质量、效益服从质量”的“四服从”质量观，加之企业所处不可复制的环境、气候、土壤、水质等资源条件，使得习酒的酿造技术和产品质量达到行业的领先水平。 近年来，在贵州省委、省政府振兴白酒产业发展战略指引下，在茅台集团“快速做大习酒”的战略安排下，习酒公司围绕“塑习酒品牌，建和谐酒城，为国酒增光，担社会责任”的企业使命，践行“崇道、务本、敬商、爱人”的核心价值观，打造“君品”文化体系，外抓市场、内抓管理，产品销售、税金、利润等指标保持60%以上的增长，企业发展的总量和质量、速度与效益同步提高，驶入良性发展的快车道。 2012年，习酒公司时隔近20年再次被中华全国总工会授予“全国五一劳动奖状”称号。同年9月26日，“习酒”品牌荣膺中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院授予的“2012年度华樽杯全国十大最具投资价值白酒品牌”、“2012年度华樽杯白酒品牌全国二十强”、“2012年华樽杯中国酒类十大慈善爱心品牌”，“2012年度华樽杯中国酒类十大最具全球竞争力品牌”等多项重量级荣誉。此外，经“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测，习酒2012年度的品牌价值为67.56亿元，同比去年增长64.94%，位于全国白酒行业第十八位，贵州省白酒品牌价值第二名。 ...
古井集团是中国老八大名酒企业之一，是以中国第一家同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司安徽古井贡酒股份有限公司为核心的大型企业，坐落在历史名人曹操与华佗故里――安徽省亳州市。公司的前身为起源于明代正德十年（公元1515年）的公兴槽坊，1959年转制为国营亳县古井酒厂。1992年集团公司成立，1996年古井贡股票上市。2008年古井酒文化博览园成为中国白酒业第一家AAAA景区，2013年古井贡酒酿造遗址荣列全国重点文物单位。 安徽古井集团有限责任公司秉承“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的核心价值观，目前拥有正式员工10000多名，致力于打造以白酒主业为核心的“制造业平台”，以地产、商旅、农产品深加工为主的“实业平台”，以金融集团为主的“金融平台”和以酒文化、酒生态、酒产业、酒旅游为核心的“文旅平台”。 目前公司主打产品古井贡酒“年份原浆”，以“桃花曲、无极水、九酝酒法、明代窖池”的优良品质，深受消费者好评。 商旅业以安徽瑞景商旅集团为主体，其下属的合肥古井假日酒店是安徽省内第一家五星级酒店，委托国际著名酒店管理品牌洲际集团进行经营管理；上海古井假日酒店是四星级酒店，是安徽企业在上海的形象和窗口。2016年，安徽古井酒店发展股份有限公司在新三板挂牌上市，“好吃點”餐饮有限责任公司“中央厨房”项目顺利拓展。 古井房地产集团多年来相继在亳州和合肥开发了丹华山庄、丰水源、百花大厦、瑞景嘉园、府南花园等一批经典项目，是古井未来发展的重要增长极。目前在建项目有古井城市广场和“上善名郡”项目等。2016年，上善名郡项目去化率达96%，实现了当年开工、当年开盘、当年基本售磬。 安徽瑞福祥食品有限公司是一家现代化粮食深加工企业，通过了ISO9001:2000质量管理体系认证。该公司的小麦水解多肽、小麦蛋白胨的研发工作填补国内空白，纯小麦拉丝蛋白的研发与示范线建设打破了国外同行对中国市场的垄断。 瑞能热电公司是亳州市唯一一家热电联产企业，主要用于城市供热职能，2011年实现了并网发电，近年来经营稳定，业务不断拓展。 中华酒谷，是古井文旅平台的经营定位。它以大中原酒谷文化旅游开发有限公司为主体，规划建设古井质量科技园、酒神广场、张集生态酿造基地、古井贡酒酿造遗址公园、古井乐酒家园，精心打造中国白酒博物馆、中国白酒科普馆、中国白酒艺术馆，落地中原乡土文化，弘扬中国酒文化，发展体验式消费和快乐游购服务。 安徽古井集团有限责任公司未来的战略目标，是在“围绕战略5.0，运营五星级”的基础上，再造一个国际化的新古井，最终实现“中华第一贡”的复兴梦想，让古井贡酒香飘全球。 ...
西凤酒始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是我国名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾有“柳林酒，东湖柳，妇人手（手工艺）”的诗句，后来传为佳话。 陕西西凤酒集团股份有限公司是1999年10月以陕西省西凤酒厂生产经营性净资产为核心，联合其他企业法人和社会法人组建的公司制企业。陕西省西凤酒厂是1956年在周恩来总理的亲切关怀下创建。2010年，股份公司进行了改制重组，股东由原来的4个增加到目前26个，实现了股权多元化。目前，股份公司总资产26亿元，占地面积86.8万平方米，员工近3000人，其中，国家级白酒评委5人,省级白酒评委15人,高级酿酒师26人，年产能约5万吨，属国家大型一档企业，是西北地区规模最大的国家名酒制造商，陕西省利税大户之一。 公司主导产品西凤酒，是中国凤香型白酒的鼻祖代表。西凤酒醇香典雅，甘润挺爽，诸味协调，尾净幽长，风格独树一帜。其“不上头、不干喉,回味愉快”,被世人称为“三绝”，誉为“酒中凤凰”。 近年来，企业坚持以市场为导向，以消费者为中心，着力推动自主创新，积极调整产品结构，在坚持传统精湛酿酒工艺的基础上，兼收并蓄，研发出精品和珍品系列新西凤酒，被酒界专家誉为“新西凤实现了中国白酒工艺革命性的突破”。现在，西凤酒已形成了具有新风格、新口味、新形象的系列高中低度、高中低档产品100多个品种，满足了不同地区、不同口味、不同档次消费者的需求。 公司坚持以科学发展观为统领，以市场为导向，以消费者为中心，创新经营思路，实施品牌战略，通过自主创新、强化管理，企业主要经济指标连续五年保持40％以上的快速增长。 近年来，公司先后荣获“中华老字号企业”、“中国白酒工业百强企业”、“全国轻工业卓越绩效先进企业”、“全国质量AAA级企业”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”、“全国食品安全百佳单位”、“诚信经营文明服务单位”等称号。西凤酒先后荣获“中华老字号”、国家原产地域保护产品、首批国家酒类产品质量等级优级认证产品、“中国最具增长潜力白酒品牌第一名”、“国家地理标志产品”、“全国质量优秀白酒”、“中国白酒工业最具竞争力品牌”、“中国市场公认品牌”、“建国60周年华樽杯中国优秀白酒品牌”等称号。同时西凤酒传统酿制技艺被列入“陕西省第一批非物质文化遗产”名录。2011年9月，经中国酒类品牌价值评议组委会评测，西凤品牌价值为141.48亿元,位居中国白酒类品牌价值排行榜第6位，位于中国酒类品牌价值排行榜第9位，雄居中国北方酒类品牌价值榜首。 按照宝鸡市委市政府大企业大集团发展战略规划的要求，结合白酒行业和西凤酒企业良好的发展态势，企业制定了百亿西凤发展战略规划，其主要目标是通过内涵式发展和外延式扩张相结合的战略，把西凤酒企业建成市场竞争力强、经济效益好、年销售收入过百亿元的大型企业集团，从而挺进中国白酒行业前四强。 为了实现百亿西凤目标，解决制约企业发展的产能瓶颈问题，公司启动了西凤酒扩建技改工程建设，规划在凤翔县柳林镇征地约1000亩,进行西凤酒灌装中心和制曲、原酒生产基地工程建设，工程整体分两期实施。 一期项目在厂区南侧和东侧已征地524.46亩，实施西凤酒灌装中心扩建技改项目。主要建设：成品酒灌装车间、成品酒库房、勾兑中心、锅炉车间、机电车间、办公大楼、西凤酒历史博物馆，以及物流中心、储酒罐群、环保工程、绿化工程和总体配套工程等。一期项目总投资8亿元，建设期限从2010年至2012年。 二期项目规划在厂区东侧征地500亩，实施西凤酒制曲、原酒生产基地扩建技改项目，重点解决企业原酒生产能力不足的问题，二期项目开工时间视企业发展情况而定。 目前，一期项目中的主体工程成装A、B车间、材料库，勾兑中心等配套项目已接近完工，可望在2012年相继竣工并投入生产，制酒车间工程也于2011年12月26日动工开建，整体工程建成后，预计年增加成品酒产量9--10万吨。 新世纪的西凤人将以科学发展观统揽全局，以“加快发展、协调发展、持续发展”为工作主旋律，坚持品牌提升与产品销售并重，管理创新与生产经营并举，不断完善企业法人治理结构，继续保持企业的良好发展态势，为实现百亿西凤这一宏伟的战略目标而努力奋斗。...
泸州老窖酒的酿造，钟天地之灵气，聚日月之精华，贯华夏之慧根，酿人间之琼浆。其施曲蒸酿，贮存醇化之工艺，不仅开中国浓香型白酒之先河，更是中国酿酒历史文化的丰碑。 泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国，与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有大型骨干酿酒集团。 泸州老窖源远流长，是中国浓香型白酒的发源地，以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早（始建于公元1573年）、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群，1996年12月经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位，2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表，于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”，使泸州老窖成为行业首家拥有“双国宝”的企业。泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒，1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖，1952年在中国首届评酒会上被国家确定为浓香型白酒的典型代表，是唯一蝉联五届“中国名酒”称号的浓香型白酒。其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标。“国窖”牌商标在2006年获得白酒类唯一的国家“驰名商标”。“泸州老酒坊”商标又在2008年获得国家驰名商标。泸州老窖是行业内唯一荣获三枚中国驰名商标的企业。 公司资源丰富。拥有全球最大的窖池群落，该窖池群落由10086口窖池组成，其中百年以上的窖池有1619口。公司近年来加快了基础设施、技术设施、人才体系和管理体系建设，原酒库存规划增长到20万吨，现代化包装加工能力已达到30万吨，通过泸州酒业集中发展区建设可达100万吨。公司拥有“中国酿酒大师”3名、教授级高工4名、享受国务院特殊津贴专家7名、学术和技术带头人2名、博士8名、工程硕士70余名，同时拥有包括国家级白酒评委、酿酒高级技师、技师在内的技能型人才数百名，人才优势行业领先。实力雄厚的管理人才队伍、科技人才队伍和营销人才队伍，共同构成了“泸州老窖人才乐园”。公司以“让中国白酒的质量看得见”作为质量理念，在产品质量上永远精益求精，生产高品质的国窖1573、泸州老窖特曲、百年泸州老窖等产品。 泸州老窖集团确立了2016年实现综合性收入1000亿元的发展目标，致力于打造中国最大的酒业集中发展区——中国白酒金三角酒业集中发展区。实施“双品牌塑造、多品牌运作”的品牌战略和可持续发展战略，以酒业为核心，以传统制造业与资本运营的有机结合实现扩张，形成融入经济全球化的大型现代集团企业，把泸州老窖建成“全球酒类市场中的航空母舰”，使其成为全球酒精饮料行业骨干企业。 泸州老窖集团现已形成三大产业、九大骨干子公司。一产：泸州老窖现代农业示范区；二产：泸州老窖股份有限公司和泸州酒业集中发展区；三产：华西证券、泸州市商业银行、龙马兴达小额贷款等金融产业。九大骨干子公司：泸州老窖股份有限公司、泸州酒业集中发展区有限公司、四川中国白酒产品交易中心有限公司、泸州红高粱现代农业开发有限公司、华西证券有限责任公司、泸州市龙马兴达小额贷款股份有限公司、四川优派科技有限公司、泸州市商业银行、泸州老窖房地产开发公司。 泸州老窖奉行“天地同酿，人间共生”的企业哲学，以“敬人敬业，创新卓越”为企业精神，与社会同行，与环境相依，与人类共存，追求“在中国灿烂名酒文化熏陶中，全人类共享幸福美满的生活”。 ...
湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧，水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。现拥有总资产45.18亿元,在册员工2500余人，总占地2000多亩，是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业，是湖北省最大的优质白酒生产基地。公司现拥有23条国内先进的白酒自动化灌装生产线，商品酒年生产能力已超过10万吨。企业先后荣获“全国乡镇企业创名牌重点企业”、“中国食品工业百强企业”、“全国食品行业诚信企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“中国酒类流通诚信企业”、“改革开放三十年中国酒业之经典企业提名”等荣誉称号。 稻花香系列白酒以其独特的酿造工艺技术，完善的产品质量保证体系，深受广大消费者的青睐。稻花香酒是吸取传统五粮酿造工艺之精髓，选用优质红高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料，以独特的“包包曲”为糖化发酵剂，取“龙眼”优质矿泉水，采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造，长期贮存，精心勾调，精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点，产品质量达到国家标准，得到国家许多著名白酒专家的充分肯定，专家们在品评稻花香后认为稻花香酒具有“多粮型、复合香、陈酒味”的显著特点。 目前，湖北稻花香酒业股份有限公司已通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO10012测量管理体系认证及酒类产品质量等级认证。1993年被评为“首届中国科技之星国际博览会金奖”；1995年获“中国农业博览会铜奖”；1997年获“首届香港国际酒文化节特别金奖”；2000年被授予“中国白酒新秀著名品牌”；2004年被评为“中国白酒质量优秀产品”；2006年稻花香酒顺利通过国家“绿色食品”和“纯粮固态白酒发酵”认证；2005年12月，“稻花香”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”；2007年，被评为AAA级标准化良好行为企业，通过AAA级质量信用等级认证及AAA级企业信用等级认证。2009年被中国食品工业协会授予中国食品工业质量效益奖。2004年－2011年，连续8年蝉联“中国500最具价值品牌”，品牌价值达118.58亿元。2011年，“稻花香”被国家商务部认定为“中华老字号”。公司出品的稻花香系列白酒已销售到湖北、安徽、江苏、广东、浙江、湖南等全国21个省4个直辖市300多个大中城市。 湖北稻花香酒业股份有限公司将始终以“创大名牌，闯大市场，办大企业”为宗旨，发扬“敢冒风险，自我加压，创造机遇，超常发展”的稻花香精神，按照“实施品牌发展战略，整合全国营销网络，提高驾驭市场能力，打造中国白酒航母”的思路和目标，发挥其独特的市场优势、品牌优势及资源优势，与时俱进，开拓创新，再创稻花香事业美好明天！ ...
四川沱牌舍得集团有限公司位于素有“观音故里，诗酒之乡”美称的四川省遂宁市射洪县沱牌镇，地处北纬30.9°——世界最佳酿酒核心地带，是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一。 悠悠岁月酒，滴滴沱牌情。智慧人生，品味舍得。从“唐代春酒”到“明代谢酒”，再到“清代沱酒”，沱牌曲酒、舍得酒一脉相承。唐?代宗宝应元年（762年）11月，诗圣杜甫到射洪凭吊先贤、开唐朝诗风的“一代文宗”陈子昂时，曾赞誉“射洪春酒寒仍绿，极目伤神谁为携”。宋?绍兴年间，著名学者王灼曾赞誉“射洪春酒旧知名，更得新诗意已倾”。明?万历中，四川抚军饶景晖曾赞誉“射洪春酒今仍在，一语当年重品题”。清?康熙四十九年（1710年），浙西词人吴陈琰曾赞誉“射洪春酒美，曾记少陵诗”。民国三十五年（1946年）正月，举人马天衢根据店前牌坊“沱泉酿美酒，牌名誉千秋”之寓意而命名为“沱牌曲酒”。 自党的十一届三中全会实行改革开放以来，公司在上级党委政府的领导和社会各界的关心支持下，在全国人大代表、享受国务院特殊津贴的专家、中国酿酒大师、知名企业家李家顺先生的带领下，深入践行科学发展观，继承和发扬传统工艺，秉持“天地人和，润泽人间”的企业使命及“质量求真，为人求善，生活求美”的企业核心价值观，致力于“引领生态绿色酿酒，打造中国食品安全标杆企业”的愿景。先后进行五期规模宏大的技改工程，顺利完成了2万吨名优曲酒、2万吨陶瓷罐贮酒库、4万吨不锈钢贮酒罐、4万吨制曲、2.5万吨净水工程、10万吨金属粮仓、15万吨玻瓶、自动化灌装中心、汽车运输公司迁建、热电联产和废水处理站等一大批重大项目的建设，倾力打造“实力沱牌，科技沱牌，绿色沱牌，生态沱牌，效率沱牌，和谐沱牌”！ 公司是全国首批100户现代企业制度试点企业，其控股公司四川沱牌舍得酒业股份有限公司于1996年在上海证交所挂牌上市。现发展为占地5.6平方公里，年产能30万吨，高端陈年老酒贮量全国第一的中国最大规模优质白酒制造企业；形成了以酒业为支柱，覆盖包装、制药、商贸、物流等领域的集团企业。拥有玻瓶、制药、热电等子（分）公司20个，总资产超50亿元。 公司在全国首开“生态酿酒”先河，建有全国首座生态酿酒工业园，以“生态循环、绿色环保”著称于中国白酒行业。先后投资4000多万元建成屋顶花园、三四五期工程、312、花苑小区等厂区大型绿化工程；投资1000余万元进行滨江公园、废水处理站及沱牌镇绿化建设；投资5000余万元，栽植银杏、楠木、香樟、桂花、柳树等绿化树木60余种165万余株，绿化覆盖面积达14万平方米，厂区绿化率达98.5%，绿化覆盖率达48.2%。公司先后被评为“全国文明单位”、“全国环保先进单位”和首批“四川省工业生态园”，被授予全国“五一劳动奖”，获“中国食品文化遗产”、“国家级非物质文化遗产”、“全国质量奖”等称号。 公司产品包括沱牌系列酒和舍得系列酒。沱牌系“中国名酒”、“中华老字号”。其系列产品包括“沱牌曲酒”、“陶醉”、“沱牌大曲”、“沱牌特曲”、“沱牌酒”、“柳浪春”等36个品种128个规格。其酒体具有“醇厚绵柔、细腻圆润、甘美净爽、余味悠长”的独特风味。舍得系列产品包括浓香型酒“经典舍得”、“晶品舍得”、“庆典舍得”、“窖龄舍得”、“至尊舍得”，酱香型酒“天子呼”、“吞之乎”等7个品种36个规格。其酒体具有“醇厚绵柔、细腻圆润、甘洌净爽、回味悠长”的幽雅风格。 生态酿美酒，舍得谢天下。在取得良好经济效益的同时，公司积极反哺回报社会，先后向射洪县柳树中学、射洪青岗中学、射洪中学、西南师范大学、四川大学、西南财经大学、四川爱华学校、贫困山区学校等捐款捐物，支持教育事业发展。1995年，出资100万元设立沱牌教育奖励基金；1996年，公司捐资1378.72万余元修建了设备设施齐全、全国一流的沱牌实验学校。据统计，1994年以来，公司用于助教兴学金额达1.1亿元。同时，累计投入1.5亿元修路筑堤、赈灾助残等，支持地方经济和新农村建设。截止2009年末，累计上缴利税近30亿元，历年上缴税费占地方财政收入的50%以上；安置改制企业员工、社会待业青年、失地农民、农村剩余劳动力近10万人，年均支付农民工工资1400余万元。1998年8月，长江中下游发生特大洪灾，沱牌向湖南及其它灾区捐款100万元；2002年12月，出资8163万余元修建起8.5公里长的涪江柳树防洪大堤。2006年遂宁地区遭受特大旱灾，向灾区人民送去价值50万元的纯净水，解决了他们的燃眉之急。2008年“5.12”四川汶川大地震发生后，公司捐款、捐物共1038万元，同时派出18名志愿者赴地震灾区，受到省、市、县表彰。2010年4月，青海玉树地震发生后，公司捐资1000万元，支援灾区抗震救灾。2010年8月，甘肃舟曲发生泥石流灾害后，公司捐款捐物达100万元，支援灾区。由于在公益事业中的突出贡献，公司被授予“中国慈善事业突出贡献奖”和“环球慈善企业奖”。 原中共中央政治局常委、全国政协主席贾庆林，原中共中央政治局常委、全国人大委员长乔石，著名科学家、全国政协原副主席、民盟中央副主席钱伟长，全国政协原副主席杨汝岱，全国政协原副主席、农工民主党中央常务副主席李蒙，全国政协副主席、民盟中央第一副主席张梅颖，四川省历届省委书记谢世杰、周永康、张学忠、刘奇葆，省长张皓若、宋宝瑞、张中伟、蒋巨峰，全国人大环境与资源保护委员会主任毛汝柏，国内贸易部原部长、中国质量协会会长陈邦柱，建研究会顾问、原中央政研室副主任郑科杨，中央党校原常务副校长虞云耀，中国人民解放军空军原政委邓昌友上将，成都军区原司令员王建民上将，国防大学政委刘亚洲上将，成都军区原副司令员马秉臣中将等，国际友人“世界第一股王”巴菲特之子小巴菲特、马来西亚元首胞弟东姑塞巴达、澳大利亚总理陆克文胞兄陆克雷等，先后莅临公司并给予高度评价。著名书画家欧阳中石先生参观沱牌后，赞曰“古酿射洪沱，千年代有歌。唐诗称酒绿，宋句赞春波。”著名书画家启功先生参观沱牌后，欣然题词：“青莲一醉几千盅，上品如今出射洪”。著名诗人贺敬之感叹道：“天公多情还兼美，安排诗酒是同乡”，这就是遂宁市射洪县“诗酒之乡”的由来。 在“十二五”规划期间及今后较长时期，公司将深入贯彻落实科学发展观和党的十八大会议精神，根据省委、省政府实施“中国白酒金三角”发展战略和安排部署，以“天地人和，润泽人间”为己任，大力弘扬“舍得品质、中国精神”，坚持“以人为本，科学发展，安全和谐，质量求真，为人求善，生活求美”的理念，按照“高产、优质、生态、低碳、低耗、安全、高效”的总要求，在实干中解放思想，在发展中统一认识，以“只争朝夕”的精神，一心一意干好沱牌事业，积极推进营销战略转型，不断增创新优势、取得新突破、创造新业绩，努力建设“实力沱牌，科技沱牌，绿色沱牌，生态沱牌，效率沱牌，和谐沱牌”，为经济社会又好又快发展作出新的更大贡献！...
