獐子岛集团股份有限公司的发展可追溯于1958年，公司曾先后被誉为“黄海深处的一面红旗“、“海上大寨”、“黄海明珠”、“海底银行”，“海上蓝筹”。目前公司是一家以水产增养殖为主，集海珍品育苗、增养殖、加工、贸易、海上运输于一体的综合性海洋食品企业，集团资产总额逾30亿元，员工４000余人。公司下设分公司19家、控股子公司14家、参股公司1家。公司于2006年9月28日在深交所上市（股票代码002069），并创造中国农业第一个百元股。2007年，獐子岛渔业成为达沃斯“全球成长型公司社区”首批创始会员，并当选为“CCTV年度最佳雇主”、全国首届“兴渔富民新闻人物”企业、全国“企业文化建设优秀单位”。 獐子岛渔业系农业产业化国家重点龙头企业，以虾夷扇贝、海参、皱纹盘鲍、海胆、海螺等海珍品为主要产品，拥有国内唯一的国家级虾夷扇贝原良种场和国内一流的海参、鲍鱼等海珍品育苗基地；地处世界公认的海珍品适宜生长地带——北纬39度，在渤海、黄海、东海拥有2000平方公里远离大陆56海里的国家一类清洁海域，是国内最大的海珍品增养殖基地，年产虾夷扇贝5万余吨；在大连、山东荣成等地建有6座水产精深加工基地，拥有中国最大的海胆和金枪鱼加工厂，年总加工能力超过2万吨。 公司地处北纬39度的地域资源优势和良好的管理能力，保证了产品的优良品质。成立獐子岛SGS食品实验室保障原产地到餐桌的食品安全，建立产品追溯体系，代表国家接受欧盟双壳贝类出口监管的现场审核。獐子岛马牙滩海参、鹰嘴石鲍鱼、獐子岛海胆、獐子岛海螺、獐子岛紫石房蛤产品和加工品通过了有机产品的野生认证；“獐子岛”牌海参、鲍鱼、扇贝被国家质量监督检验检疫总局认定为“国家地理标志保护产品”；虾夷扇贝获得“中国名牌农产品”称号。2006年，“獐子岛”牌商标获得中国水产行业第一个“驰名保护”，并在30多个国家和地区注册。此外，獐子岛海珍品成为2009年大连夏季达沃斯海珍品唯一指定品牌，2010年上海世博会辽宁省海珍品唯一指定品牌，2010年与世界零售巨头沃尔玛公司成功实现农超对接，来自獐子岛的野生海珍品将遍布沃尔玛全球各网点。 拥有“国际、活品、冻品、即食品、海参”五张销售网络，在美国、加拿大、法国、香港、台湾设立了分支机构。国内加盟商500余家，产品进入30个省、自治区、直辖市，遍布60多个重点城市，冻品及调理食品远销美国、加拿大、新西兰、澳大利亚、日本等全球20多个国家和地区，成为全球贝类第一供应商。 獐子岛渔业一直致力于科技创新，与中国科学研究院、中国水产科学研究院、中国海洋大学等高等院校建立了战略合作关系，产业化创新能力显著提升，先后被认定为“首批国家级企业技术中心”、“全国第二批创新型试点企业”、“三农”科学发展奖等多项荣誉。近10年来，公司先后承担国家863计划、科技支撑计划等数十项重要科技攻关项目，仅获得省部级以上奖项的就达10余项，其中《皱纹盘鲍杂交育种技术及其养殖工艺体系》、《贝类精深加工关键技术及产业化》两个项目获得国家科技进步二等奖，同时公司注重知识产权保护，已持有专利54项。 作为农业产业化龙头企业，獐子岛渔业积极探索社会主义新渔村建设。在“政府+银行+科研机构+公司+农户”的“五合一”合作模式的基础上，积极推进组合建设，涉及苗种、产品等组合上千户，各项合作资金已达数亿元。通过资金、管理、技术、品牌输出，实施订单渔业，带领当地1万多名养殖业户共同致富。公司还积极投身于社会公益事业，几年来投资于公益事业和慈善事业的金额超过6000万元。 具有50年沉淀和积累的獐子岛渔业，在走向百年的征程中，将秉承“责任、合作、执行、感恩”的企业价值观，通过“市场化、工业化、信息化、国际化”建设，致力于“为世界人民提供健康、安全的海洋珍品”，打造“受人尊敬的、卓越的世界海洋食品企业”。 ...
山东好当家海洋发展股份有限公司成立于1993年，于2004年在上海证券交易所挂牌上市，是以海水养殖与食品加工为主营业务的上市公司，股票代码：600467。截止2014年底，公司拥有总资产达47.4亿元，公司拥有正式员工一千九百多人。2014年公司完成销售收入88124万元，净利润2057万元，生产规模和经济效益连续多年居山东省同行业前茅，是实施“海上山东”战略的龙头企业。公司下属天海湾养殖牧场被认定为“中国水产科学院黄海水产研究所科学研究基地”、“青岛海洋大学教学科研基地”、“山东省名优新水产养殖示范基地”、“山东省海洋与水产厅牙鲆鱼良种繁育基地”、“山东省海洋与渔业厅海参良种基地”和“中科院海洋研究所科研成果转化基地”。 公司主导产品海参、海蜇、鲍鱼、对虾、海带、文蛤、泥蚶等海珍品均属于中高档海产品，产品品质优良，营养价值高，具备海珍品所特有的防病治病、益智健美、软化血管、滋补保健、排毒养颜、提高免疫力等一系列特殊功效。目前，公司拥有5万亩围海养殖基地和20万亩深海养殖基地，已形成了育苗、养成一体化，建成了建筑面积35万平方米的育苗基地，并在投放了25万个海上育苗网箱，重点繁育着海参、海蜇等苗种，实现了公司养殖业苗种的自给自足，降低了养殖风险和生产成本，提高了整体经济效益。 公司下属企业生产的冷冻调理、即食休闲、罐头食品，具有烹调简单、食用方便、营养搭配合理等优点，符合当今快节奏、高效率的城市化生活，倍受众多城市居民的喜欢。公司充分发掘海参的药理功能，开发出好当家刺参系列功能性食品、保健品和医药品，具有纯天然、无副作用、针对性强，效果明显的特点，向保健和医药行业发展。目前，上述产品已通过ISO9000国际质量体系认证、日本农林水产省注册、美国FDA认证，成为对日出口免检产品，具有较强的竞争力。目前公司在北京、上海等国内各大城市开设300多家“好当家有机刺参”连锁专卖店，登陆天猫、1号店、京东等各大电商平台，构建全方位营销网络，方便了全国各地的消费者。 公司以“发展绿色食品，维护生命健康，振兴海洋经济”为使命，按照“建一流企业，做一流产品，创一流效益”的发展思路，坚持以海洋资源优势为依托，以产业和产品结构调整为突破口，以两大市场为导向，以科技创新为动力，以强化管理为保障，大力发展营养价值高，科技含量高，附加值高，市场占有率高的绿色海珍品养殖和海洋食品加工，积极为社会提供质优价廉的海珍品和方便营养的海洋食品。 随着中国经济发展所带来的挑战和机遇，山东好当家海洋发展股份有限公司将进一步调整产业结构，与时代同步，与世界同步！ 山东好当家海洋发展股份有限公司董事长唐传勤携全体员工热忱欢迎各界朋友光临指导、洽谈业务。...
中国水产舟山海洋渔业公司成立于1962年10月，前身为成立于1958年3月的舟山水产联合加工厂，现为中国农业发展集团有限公司（系国务院国有资产监督管理委员会直接管理的中央农业企业）的重要成员企业，是一家集远洋渔业、水产加工业、渔港物流业、房地产和后勤服务为一体的大型国有企业。 公司现有10个下属二级单位、2家控股公司和3家参股公司。占地47万平方米，海岸线总长1465米，总建筑面积30多万平方米，总资产19亿。拥有40余艘远洋生产船舶；3.5万吨/次冷库群；4个专业水产品生产加工车间和1个水产品研发检验中心；17座码头，21个泊位；1.4万立方米保税油库；年捕捞海水鱼3万余吨；现有从业人员5000余人。 公司具有自营出口、保税油供应和外籍船舶维修等资质，先后通过ISO14001环境体系、OHSMS18000职业健康安全管理体系和ISO22000食品安全体系等认证，在舟山获得美国FDA食品卫生检测和欧盟HACCP食品安全体系认证。公司技术创新，成功研制出烤鱼片、鱿鱼丝等精深海洋食品，创造了令全国同行瞩目的成果。...
山东东方海洋科技股份有限公司成立于2001年，是山东东方海洋集团有限公司的控股子公司，于2006年11月在深交所上市。公司主要从事海水水产品苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务，是一家集海水养殖、冷藏加工、科研推广及国际贸易于一体的国家级高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家级水产良种场。 公司始终坚持以市场为导向，以效益为中心，以发展创新为主线，大力推进体制、技术和管理创新，综合实力日益增强。目前，公司辖设6个分公司(烟台开发区公司、牟平分公司、海阳分公司、莱州三山岛分公司、莱州芙蓉岛分公司、乳山分公司)、3个加工厂（胶原蛋白加工厂、海参加工厂、冷藏食品加工厂）、保税加工贸易基地、5家子公司（烟台山海食品有限公司、烟台的风海珍品有限公司、山东东方海洋国际货运代理有限公司、山东东方海洋销售有限公司、通宝国际控股有限公司）。 公司积极推行标准化生产与管理，先后通过欧盟卫生注册、HACCP认证、ISO9001认证、ISO14001认证、OHSMS18001认证、BRC认证、IFS认证、ETI认证、GMP认证、主要养殖产品均取得无公害产地认定和无公害产品认证；其中大菱鲆养殖场通过ChinaGAP认证；保税仓储已通过4A级仓储物流企业认证；海参产品已获准使用烟台海参地理标志产品专用标志。 公司始终坚持“科技兴业”的发展思路，拥有一流的自主研发团队和雄厚的科研基础设施，先后被认定为首批国家星火计划龙头企业创新中心、首批全国农产品加工企业技术创新中心和国家级企业研究开发中心、中国水产加工贸易25强企业、中国百强食品龙头企业，被海关评定为“十佳”诚信企业。先后与中科院海洋研究所、鲁东大学等共建了海洋科技示范基地等科技创新平台。“十一五”以来，共承担国家、省、市各级项目32项，取得国家专利24项，获省部级以上科技奖励11项。2011年，被科技部批准为国家海藻工程技术研究中心，2014年更名为国家海藻与海参工程技术研究中心。...
大连海晏堂生物有限公司成立于1999年，公司市场发展中心设在首都北京，产业发展中心位于中国的北方明珠——大连，是集海洋生物制品、传统养生滋补食品研发、生产、销售、服务为一体的规模化、高科技企业集团。 海晏堂品牌源自中国皇家园林标志性景观建筑——海晏堂（始建1760年），寓意“海晏河清，国泰民安”。体现了“健康和谐，世界大同”的理想，海晏堂推崇“生态滋补、时尚养生”的养生理念，依托传统养生滋补文化和现代高科技加工技术，立足打造中国高端滋补第一品牌。 海晏堂秉承诚信、务实、创新、共赢的经营理念，历时十二年经营努力，现已拥有2万亩的原种海参自有海域；行业较大规模的（FD）宇航冻干生产线、GMP生产车间、中药饮片车间；国家级海参科学研究实验室；科技部认定的“国际科技合作基地”。现已开发以标准虫草、纯净燕窝、无添加海参、海洋保健、壹两壹酒、新资源食品等几大系列产品，产品拥有多项国家专利及行业领先技术，销售网络遍布全国，荣获“2009年中国特许经营百强企业”称号。 海晏堂秉承“您的健康是我们一生的事业”的企业宗旨，传承中华养生文化的精髓，依靠不断进取的创新精神，致力于打造具有国际影响力的中华滋补养生食品企业。 多元化生产基地 海晏堂生产基地坐落在风景幽雅、气候宜人的大连旅顺口，占地面积约20000平方米。拥有国际先进的大型宇航冻干(FD)食品生产线、超音速风流粉碎设备、经过GMP认证的中药饮片车间、海参酒酿造车间等，具有冻干食品、冻干粉末精加工食品、营养型酒品以及中药饮片多重生产能力。 自有无公害海域塞里岛——辽参原种发源地 辽参，黄海之东有之，塞里岛——辽东黄海海域，北纬39.2度，东经122.6度，年均气温8度，海水盐度31.21pp，岛屿内无任何工业，岛屿居民仅百余户，海水天然明澈，无任何污染。塞里岛以独有的自然环境，孕育了海洋滋补臻品——辽参，此地已被公认为辽参原种发源地，海晏堂自有海参底播海域就位于塞里岛南面海域，面积20000亩。 马来西亚——燕窝的天堂 马来西亚，东南亚国家，地处太平洋和印度洋之间，位于赤道附近，属热带雨林海洋性气候，无明显的四季之分，一年之中的温差变化极小，平均温度在25-32℃之间，全年雨量充沛，拥有丰富的海洋食物，环境保持非常好，污染少，为金丝燕提供了优质的生长和繁育环境，所产燕窝杂质少，纤维密度高，品质好，是燕窝的主产地之一。马来西亚是海晏堂燕窝的唯一采购国，保证了燕窝品质的稳定性与优势。 青海玉树——冬虫夏草的圣地 冬虫夏草只存在于海拔3500米到5000米的高山草甸，以青海玉树和西藏那曲的虫草品质最佳。青海玉树，是青藏高原的腹地，我国最重要的水源地和生态安全的屏障。玉树平均海拔在4200米以上，最低点3510米，最高点6621米，气候寒冷，太阳辐射强，紫外线辐射高，冬虫夏草生长期长，营养丰富，这些因素决定了玉树的冬虫夏草具有色泽黄亮，虫体饱满，子座短小等诸多优点。海晏堂冬虫夏草均采自青海玉树海拔3800米以上无污染的雪域草原。 ...
万向三农集团旗下，国内较大的金枪鱼加工基地及供应商，集远洋捕捞、水产品加工、进出口贸易和国内市场终端销售于一体的农业产业化企业 浙江大洋世家股份有限公司，是万向三农集团投资的农业产业化企业。 公司主营：远洋捕捞、水产品加工、进出口贸易和国内市场终端销售。公司拥有三大远洋捕捞船队：大型超低温金枪鱼延绳钓船18艘；大型金枪鱼围网船4组；大型鱿鱼钓船9艘。它们分别在太平洋、印度洋、西南大西洋海域作业。公司还拥有三个大型水产品冷链物流加工基地，一是宁波北仑保税区的超低温金枪鱼加工和物流基地，二是宁波奉化溪口的金枪鱼罐头和冷冻干燥食品加工基地，这两个基地年加工销售各类金枪鱼原料约10万吨；三是杭州萧山的水产品综合加工和国内终端销售配送基地。 公司自2011年底开始进行国内市场终端销售以来，发展迅速。已经在国内大中城市创建了高超海鲜专柜、品牌体验店、专营批发店、网上销售、餐饮连锁配送、商超连锁、终端餐饮直供等销售模式，立体营销网络逐步形成，品牌效应日益显现，销售总额和利润以每年一倍的速度增长。2013年底，公司与日本三菱商事株式会社合资成立了浙江大菱海洋食品有限公司，强强联手，优势互补，共同推动国内市场终端销售。 ...
2011年，四川吉布鲁餐饮管理有限公司建立。吉布鲁牛排海鲜自助餐厅是四川吉布鲁餐饮管理公司全新打造的一家以牛排为主体配以精致的海鲜为辅的一家休闲自助餐厅。我们以主营牛排、海鲜自助吸引着万千食客们的青睐，仿若一名万众瞩目的厨神，懂食客心，只为食客们邂逅一场至美的食觉享受，遇上人生中美妙的就餐环境，品鉴心意美食。我们在做好牛排的同时，还荟萃世界各地的美食精华、超大自助餐台，无限体验近十大类两百多款特色佳肴，雅致大方的用餐环境让您充分享受，自助无限畅吃的全新餐饮类型、高品质的服务理念，让您在享受美味的同时，感受自助餐的快乐，倍受尊贵。同时吉布鲁始终以味觉先行者的视角领衔美食热潮，推陈出新，让您在一场味，际遇吉布鲁带给您的食之美。 吉布鲁牛排海鲜自助餐厅是吉布鲁餐饮管理有限公司，全新的一家以牛排为主题，以精致的海鲜为辅的一家休闲餐厅。吉布鲁牛排海鲜自助餐厅在做好牛排的同时，还荟萃世界各地的美食精华，超大自助餐台，无限体验近十大类上百款特色佳肴，雅致大方的用餐环境让您充分享受。...
福建宇辉食品实业有限公司成立于2004年，坐落于宁德市东侨经济开发区林聪路15号（南岸景观公园附近），毗邻风光旖旎的三都澳，占地面积16650平方米，总建筑面积18000平方米，是一家集水产品育苗、养殖、加工、冷冻、研发、销售为一体的企业。 宇辉公司确立了以水产品加工制造为主业的战略发展方向，利用当地特有、丰富的海产品，积极拓展国内外市场和销售渠道，提升运营水平，注重技术研发，加强质量管理，已取得ISO9001:2008、ISO14001:2004、GB/T28001-2001等管理体系认证。 宇辉公司产品主要出口日本、韩国和东南亚等国家，并与国内北京、上海、天津、大连、青岛、福州、厦门等大中城市的经销商订立了供货合同。...
成立于1990年，山东省著名商标，山东汇洋集团旗下，从事远洋捕捞/水产品加工出口/调理食品的深加工销售企业 蓬莱京鲁渔业有限公司成立于1990年6月，2006年发展为山东汇洋集团，下设五个分公司，分别为蓬莱京鲁渔业有限公司、蓬莱汇洋食品有限公司、蓬莱京鲁食品有限公司、蓬莱鲁京食品有限公司、蓬莱中柏京鲁船业有限公司。集团现已成长为集远洋捕捞、水产品加工出口、调理食品的精深加工销售，海水养殖育苗、造船为一体的综合性股份制企业。 集团立足原料捕捞，发展产业经营，实现可持续发展。集团远洋捕捞船队经过多年不断努力和探索，积累了丰富的经验。集团现拥有鱿鱼钓船6艘，超低温金枪鱼延绳钓船6艘、鱿鱼兼秋刀鱼钓船12艘，常年在北太平洋、印度洋、南美阿根廷、秘鲁等地作业，捕捞原料产量逐年提高。 集团同步发展了育苗养殖业，现有2处规模较大的养殖厂，育苗养成水体20000立方米，养殖厂主要养殖海参、鲍鱼、舌鳎、夏夷贝、大菱鲆等苗种，取得了良好的经济效益。 集团拥有现代化的水产品加工厂18座，年加工成品能力6万多吨，冷库8座，冷藏能力68000吨，其中公用型保税仓库1座，并拥有现代化的制冷机房5座。 公司使用的原料全部源于深海，绿色安全无污染，主要从事鱿鱼、鲐鱼、鲅鱼、马哈鱼、金枪鱼、虾蟹类、贝类等水产品以及调理食品的精深加工，加工品种2000多个。产品出口日本、美国、欧盟等国家和地区，与众多大客户建立了良好的合作伙伴关系。 ...
作为中国海产领军品牌，始创于1978年的宁波市陆龙兄弟海产食品有限公司，从事开发、制造并销售六大系列数百个品种的海产食品及提供优质专业的服务，产销量、纳税额、企业规模等经济指标连续20余年位列全行业首位，是业内公认的全国“单打冠军”。 “陆龙兄弟”不断创造经典海产食品：黄泥螺、红膏蟹制品、鲜曝大黄鱼、本地淡鳗鲞、对虾干、明府鲞、大开洋、醉河蟹、休闲食品……依托享誉世界的东海黄金渔场，“陆龙兄弟”30余年专注做海产，涌现了无数经典之作，也成就了中国最大的全品类海产食品供货商。到今天，企业及其产品已拥有“中国有机产品”、“中国绿色食品”、“驰名保护”、“浙江省名牌产品”、“浙江省著名商标”、“浙江省知名商号”，是目前行业内资证最全、等级最高的企业。 “陆龙兄弟”不断迈出连锁经营的步伐：宁波大世界店、华严店、马园店、樱花店、慈溪店、杭州学院路店、上海打浦桥店……至今保持“开张一家、成功一家”的记录。随着门店一起“走出去”的，是宁波最具代表的特产名片和“海产文化”。到今天，位于宁波老外滩的5000余平方米总部旗舰店，成为全国规模最大的单品牌海产展示销售中心之一；在宁波海产食品市场，三分天下占其二；在全国，每年超过1000万名高端客户将其列为首选礼品和佐餐佳品。 “陆龙兄弟”不断开创行业的变革先例：首家做报纸、电视广告，首家推出“海产大礼包”，首家推出端午、中秋“海产礼品套装”，首家推出“全国一站式配送”，首家开出网上购物，首家年产值超亿元企业……30余年的持续领跑，推动了海产食品行业的繁荣和进步。“陆龙兄弟”独特的商业现象和成功的家族化管理模式，也吸引国内产、学、研各界和众多主流媒体，纷纷参与研究、解析和评述。在海产业，“陆龙兄弟”已成为“诚信、高品质”的代名词。 “引领海产行业的发展方向，促进传统产业的发扬光大”。30余年来，“陆龙兄弟”不仅满足了千万消费者的口福，而且已成为诚信经营的企业标杆；面对未来发展，“陆龙兄弟”仍坚信海产业前景无限，并愿意为之倾尽全力。为此将继续布局全国市场，通过连锁经营和集团化运营，成为全国性的公众品牌。 ...
龙门花甲采用泗洲龙门餐饮秘制酱料精心烹制而成，融入传统美食烹饪技法，结合祖国传统花甲烹制食谱，博采众长，成为泗洲龙门餐饮招牌风味系列。经典菜品有龙门花甲、龙门蛏子、龙门蟹脚、龙门香辣蟹、龙门皮皮虾等。 全国各地的龙门花甲门店 都很好的被市场所接受，口味符合大众口味，很不错; 中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理，一个小孩子生下来，亲友要吃红蛋表示喜庆。"蛋"表示着生命的延续，"吃蛋"寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要"吃"，十八岁时要"吃"，结婚时要"吃"，到了六十大寿，更要觥筹交错地庆贺一番。这种"吃"，表面上看是一种生理满足，但实际上"醉翁之意不在酒"，它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了"吃"本身，获得了更为深刻的社会意义。通过中西交流，我们的饮食文化又出现了新的时代特色。如于色、香、味、型外又讲究营养，就是一种时代进步。十大碗八大盘的做法得到了改革，这也是十分可喜的。但是，中华饮食文化在与世界各国文化碰撞中，应该有一个坚固的支点，这样它才能在博采众长的过程中得到完善和发展，保持不衰的生命力。我觉得，这个支点就是优秀传统文化特质，也就是中华饮食文化需要探索的基本内涵。因此，对于中华饮食文化基本内涵的考察，不仅有助于饮食文化理论的深化，而且对于中华饮食文化占据世界市场也有着深远的积极意义。我认为，中华饮食文化就其深层内涵来廛，可以概括成四个字:精、美、情、礼。这四个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。精，是对中华饮食文化的内在品质的概括。孔子说过:"食不厌精，脍不厌细"。这反映了先民对于饮食的很意识。当然，这可能仅仅局限于某些贵族阶层。但是，这种很意识作为一种文化精神，却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境，都体现着一个"精"字。...
当涂县花津湖水产品有限公司成立于2009年2月10日，注册资本100万元，注册商标“花津湖”牌，是由“中国河蟹产业优秀镇”当涂县塘南镇水产养殖、经销大户孙才海同志发起成立的民营水产企业。公司拥有经营水面2100亩，其中精品蟹养殖面积1000亩，自有家系蟹种培育面积300亩，有机“蟹田大米”和“虾田大米”生产面积1000亩。目前为马鞍山市级农产品标准化生产基地和市级农业产业化优秀企业。 公司位于安徽省当涂县的塘南镇南圩，该地四面环水，东临石臼湖，南接水阳江，地处古花津湖湿地中心；独特的天然、无污染生态环境造就了优良的水质和肥沃的土壤，自古以来就盛产鱼、虾、蟹特色水产品和优质稻米，所产的“花津湖”大闸蟹背青肚白、金爪红螯、红膏黄满、肉嫩甜润，曾为清朝贡品，为中国历史三大淡水名蟹之一；养殖水面中附带所产的大米不使用农药、化肥，健康营养、味香口滑。 公司近年来形成了水产品养殖、优质河蟹良种选育、有机水稻生产和农产品专卖的自有经营特色。公司自成立以来，在河蟹良种选育方面，从2008年开始进行大规格河蟹亲本筛选、育肥、繁殖和蟹种培育，历时四年已构建起“花津湖08号”和“花津湖09号”家系母本选育种群，通过生产应用证明优势明显，成为“花津湖”大闸蟹产品特色稳定的根本保障。在种养结合生产方面，在全省实施优质水稻种植与良种蟹种培育相结合的生态种养模式。在产品营销方面，公司发挥自身优势，在本地塘南水产品大市场设立专营门市，在网络设立专营网站，产品销往上海、天津等全国许多大中城市。 ...
文和友老长沙龙虾馆，在长沙餐饮界享誉盛名，堪称长沙龙虾市场的龙头老大，能够将传统的味道和老长沙的文化做成自己品牌的形象，能够在各大电视媒体占据头条的曝光率，能够让众多娱乐圈的大腕明星为之倾倒，能够将排队卡卖到黄牛党，这一切都要归功于文和友老长沙龙虾馆的经营理念和令人回味无穷的烹饪技术。 文和友老长沙龙虾馆的装修一直是选用了80年代初的老城风格，旨在留住大家曾经的美好时光和童年记忆，将老长沙的街景全方位的还原到了餐厅，用立体的空间来烘托出一个身临其境的街道，并动用专业的电影灯光打造出情景剧场的感觉，像砖墙的古巷，像老式的楼阁，像儿时的堂屋，像四方的桌椅，让大家在享用美食的同时又能勾起朴实真实的回忆。文和友老长沙龙虾馆有代表性的食物就是旗下龙虾系列菜品，有不少人拜师学艺的酱香型文和友龙虾，有肉质鲜嫩蘸酱吃口味一绝的老长沙蒸虾，有满口留香清新回味的蒜蓉虾，还有焦香迷人脆嫩可口的烤虾尾，除了这些垂涎欲滴的经典美味之外，老长沙龙虾馆还会推出民间代表性的小吃系列，将老长沙的饮食文化和民间艺人的传统手艺得到更好的传承，这个也是老长沙一直想要传达的一种情怀。文和友从餐饮起步，但也坚持文化传承，更致力于传播传统人文艺术、研究传统文化、推广潮流文化。湖南文和友集团有限公司成立于2011年，湖南湘菜产业促进会副会长单位，其前身长沙文和餐饮管理有限公司，坐落于中国美丽的星城·长沙，集团旗下先后创办湖南文和餐饮有限公司、湖南文和友餐饮管理有限公司、湖南文昌运投资管理有限公司、文和帆（深圳）餐饮管理有限公司。集团致力于传统民俗餐饮文化的研究，挖掘地域民间小吃，结合潮流文化，形成了特色的“文和友餐饮模式”，年销售已过亿元。创业至今，公司始终秉承着“改善中国人的吃”为服务宗旨，诚信创新、与时俱进，以立志打造“有价值的中国餐饮企业集团“为愿景目标，在激烈的市场大潮中艰苦创业、自强不息，现已形成【文和友老长沙龙虾馆】、【文和友老长沙大香肠】、【文和友老长沙臭豆腐】等多个响彻全国的知名餐饮品牌，更以超高的人气成为了全国众多知名电视栏目及电视剧组的外景录制场地，并吸引了国内众多明星到店欢聚。 ...
邵汇大虾在传统虾美食文化的基础上，进行开拓，研发、打造了专业的研发团队，在河南家乡启动了中央厨房。在辽宁省沈阳市铁西区铁百旁边选址，成立第一家邵汇餐饮管理有限公司门店（总店），一开业就出现了火爆的趋势。在新时代饮食，虾文化一锅两吃，邵汇餐饮管理有限公司正在以带头人的领导身份，引领新时代美食开拓者。 沈阳邵汇大虾创于2015年，自开业以来便受到各界好评，经过2年的积淀锤炼、厚积薄发、现在正式面向全国进行连锁加盟。 邵汇大虾核心取于传统制法及现代研发创新制品，同时采集民间食疗配方，萃取48味中草药，香辣而不燥。30种专用调味品，博众之长、提其精髓，自创淳和厚重、鲜香柔和、食无药味的全植物油，真正做到了食不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的特色香辣干锅、汤锅。 ...
