小龙虾脑袋里究竟是啥(小龙虾头部里面的白色硬物是什么东西？)
龙虾的头部是一个复杂的部位，有眼睛，脑，胃，心脏，心包，消化腺。准确的来说，虾黄也不是龙虾的排泄物，龙虾的排泄部位是虾背部那条黑色的线。虽然现在市面上的小龙虾都是人工养殖，但并不代表人工养殖的环境比较
龙虾的头部是一个复杂的部位，有眼睛，脑，胃，心脏，心包，消化腺。
准确的来说，虾黄也不是龙虾的排泄物，龙虾的排泄部位是虾背部那条黑色的线。
虽然现在市面上的小龙虾都是人工养殖，但并不代表人工养殖的环境比较好，小龙虾这个物种在差不多的环境下就可以生存。
所以这些环境里的污染物重金属都会被小龙虾吸收之后集中去头部。
还是建议吃小龙虾，头部的虾黄可以，但是不建议吃。夏天了喜欢吃小龙虾喝啤酒，尽量不要一起吧，会痛风，本人亲身体验过。