南京中山陵附近有什么好吃的(南京中山陵有哪些美食?)
南京中山陵有哪些美食?1.鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京有名的特产。属于金陵菜和金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃的重要代表,也是以鸭为特色的名菜之一。鸭血粉丝汤是用老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫、粉条做成的。

南京中山陵有哪些美食?
1.鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京有名的特产。属于金陵菜和金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃的重要代表,也是以鸭为特色的名菜之一。鸭血粉丝汤是用老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫、粉条做成的。因其口感温和、鲜美爽滑、南北皆宜的口感特点而风靡全国。
2、花糖芋苗
南京有名的甜品。选取新鲜芋头苗,蒸煮去皮;加入特制的桂花糖浆,用大锅慢炖。煮的时候放一点碱进去,这样芋头苗就会被煮出红人的颜色。
3、如意回干盐水
如意回干露是南京的传统小吃,属于金陵菜系和金陵小吃。将豆腐放入鸡汤锅中,加入少量豆芽和调料,煮至豆腐软嫩。因烧制时常加入豆芽,其形状与古代玉器中的玉如意极为相似,故称如意回炉干。
4.什锦豆腐渍
什锦豆腐渍是南京著名小吃,属于金陵菜系,金陵小吃。豆腐涝也叫 "不老 "在南京,在南京话里就是豆腐脑和豆腐花的意思。
5、状元斗
状元豆是南京的传统小吃,属于金陵小吃,秦淮八大特色小吃之一,南京夫子庙特色小吃之一。一般和五香鸡蛋一起吃。