宣城苏记饭店怎么样(苏记烧肉的做法？)

苏记胡辣汤有名吗？苏吉糊辣汤是一家以发展苏吉品牌、联锁加盟、输出管理为主营业务的个性化企业。自2 0 06年9月第一家加盟店苏记回锅汤成立以来，苏记回锅汤现已发展成为集传统美食和风味小吃为一体的连锁经

苏记胡辣汤有名吗？

苏吉糊辣汤是一家以发展苏吉品牌、联锁加盟、输出管理为主营业务的个性化企业。

自2 0 06年9月第一家加盟店苏记回锅汤成立以来，苏记回锅汤现已发展成为集传统美食和风味小吃为一体的连锁经营机制。

苏记海鲜坊介绍？

苏记海鲜店：主要经营海鲜、海鲜等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户至上”的原则为广大客户提供优质服务。

苏记黄焖羊肉怎么样？

:鲁山苏记红焖羊肉馆成立于2017年4月17日。经营者为李天一，统一社会信用代码为92410423MA40TRUFXT。地址位于鲁山县老城街林业局西200米。其行业为餐饮业，经营范围包括：餐饮服务。目前，鲁山县苏记红焖羊肉馆的经营状态为生存(在经营、开业、已注册)。

苏记烧肉的做法？

五花肉切成同样大小的方块，浸入冷水中，然后放入100克左右的料酒。15分钟后取出，简单冲洗。

2

将洗净的肉放入锅中，注入清水，清水高出肉面6厘米左右，加入剩余的料酒和醋，大火煮开后继续煮5分钟。水面冒泡时，用勺子撇去，然后盖上锅盖小火炖1小时，最少1小时。

三

一个小时后，把肉和汤倒入砂锅，加入酱油和盐，打开锅盖继续中火煮30分钟，再加入冰糖，然后就可以大火收汁了。最后，撒上切碎的细香葱或芫荽叶即可食用。

苏记烧肉的做法？

一.材料

五花肉1000克

20片冰糖片

1茶匙料酒

黄酒1克

生姜2片

2汤匙酱油

4克盐

1颗八角茴香

4片香叶

一块肉桂

二、苏式红烧肉的做法步骤

第一步

五花肉洗净焯一下。焯水时加入黄酒去腥。

第二步

焯过的五花肉切成1.5厘米的方块。(大小看个人爱好，最好不要太小，炖了会易碎。)

第三步

锅里不放油，直接把肉块煎到两面焦黄。

第四步

炒好后加入开水，依次放入酱油、盐、姜片、八角、桂皮、香叶。大火烧开，转中火慢炖。大约需要40分钟。

第五步

炖水在锅里冒泡收汁着火。收汁时要不停搅拌，以免粘锅或烧锅底。

第六步

你完了。装盘享用。

苏记扣肉是哪里的？

我知道南宁有一家苏记红烧肉。

红烧肉是用五花肉做成的美味食品，深受广大群众的喜爱！在广西壮族自治区南宁市，有一家知名的苏记卤肉店，位于南宁市比较繁华的地段北湖路。老板是湖南人，在这里开店十几年了。由于味道鲜美，价格便宜，每天都有很多顾客。