花生炖猪蹄的做法 猪蹄炖花生做法？

花生炖猪蹄做法？材料：材料：花生150克，猪蹄250克，花椒2克，料酒10克，盐3克，姜片10克，葱段10克，高汤适量。花生炖猪蹄的做法：1、将花生去杂洗净；猪蹄洗净去毛后，放入沸水中煮一段时间，捞出

花生炖猪蹄做法？

材料：

材料：花生150克，猪蹄250克，花椒2克，料酒10克，盐3克，姜片10克，葱段10克，高汤适量。

花生炖猪蹄的做法：

1、将花生去杂洗净；猪蹄洗净去毛后，放入沸水中煮一段时间，捞出。

2.锅内放入猪蹄、花生、料酒、盐、胡椒粉、姜、葱、高汤，大火烧开，小火煨至肉熟烂，再捞出葱、姜。

花生炖猪蹄做法？

材料：猪蹄200克，花生50克，糖1茶匙，米酒2汤匙，酱油。

步骤：

1.猪蹄刮净洗净，切块，微酿去血水，花生洗净。

2.将所有材料放入锅中，加入调味料和适量的水，用中火炖至熟。

小贴士：

1.花生要带皮全粒煮，煮到完全熟软的效果更好。

2、如果是贫血，人可以选择带皮的水煮花生，多喝补血养颜。

3.一般正常人最好去皮煮，汤白营养。

猪蹄炖花生做法？

材料：猪蹄一对(600g)、红皮花生300g、大葱3段、去皮蒜瓣4瓣、5片、盐1茶匙(5g)、冰糖2汤匙(30g)、酱油1汤匙(15ml)、蚝油1汤匙(15ml)、番茄酱2茶匙(10ml)。

做法：将清洗干净的整只猪脚从中间劈开，然后横向切成均匀的大块。花生提前用盐水浸泡3小时备用；

将猪蹄片放入冷水锅中，加热至沸腾，捞出沥干；冰糖加水，电饭锅搅拌，熬成糖浆，加入猪蹄，裹上糖色；

然后加入泡好的花生、葱、蒜瓣、姜片、酱油、蚝油、番茄酱，加入两碗温水，加热至沸腾，放气，8分钟后断电；

打开锅盖，把猪蹄翻过来，盖上盖子，按上述方法加热8分钟，然后关电源；

可以出锅吃。

特点：猪蹄极其软烂，肉色红润诱人，香甜自然，酱香浓郁。这道菜有助于增进食欲，滋养肌肤。

小贴士：为了保证猪蹄软烂，焯水后千万不要再见到冷水，放入足够的温水炖煮也容易烂。

猪蹄炖花生做法？

材料：

材料：花生150克，猪蹄250克，花椒2克，料酒10克，盐3克，姜片10克，葱段10克，高汤适量。

花生炖猪蹄的特点：

花生富含蛋白质、脂肪、氨基酸、磷脂和多种维生素，具有补血、健脾、润肺、化痰、止血、增乳、通便的功效。猪蹄配合补血催乳，常用于产后缺乳，或体虚贫血。

花生炖猪蹄的做法：

1、将花生去杂洗净；猪蹄洗净去毛后，放入沸水中煮一段时间，捞出。

2.锅内放入猪蹄、花生、料酒、盐、胡椒粉、姜、葱、高汤，大火烧开，小火煨至肉熟烂，再捞出葱、姜。