蔬菜营养排行榜,优质蔬菜排行榜?

蔬菜营养排行榜 第十名:秋葵现在是秋葵大量上市的季节。每100克秋葵含有88毫克叶酸。优质蔬菜排行榜? 秋葵 推荐做法 凉拌秋葵 配料:秋葵半斤,大蒜适量,红辣椒适量。 做法: 1、将秋葵洗净备

蔬菜营养排行榜

蔬菜营养排行榜

第十名:秋葵现在是秋葵大量上市的季节。每100克秋葵含有88毫克叶酸。

优质蔬菜排行榜?

秋葵

推荐做法

凉拌秋葵

配料:秋葵半斤,大蒜适量,红辣椒适量。

做法:

1、将秋葵洗净备用,将大蒜去皮洗净,倒入碗中,红辣椒洗净切丝备用。

2、将清水倒入锅中煮沸,加入盐,将秋葵煮沸1分钟,捞出放入砧板上,切掉头尾,切成两半放入盘中。

3、将食盐、酱油、香醋、香油搅拌均匀,倒在秋葵上。

凉拌秋葵

生菜生菜是许多女孩喜欢吃的时令蔬菜。每100克生菜含有91毫克叶酸。

生菜

推荐做法

炝拌生菜

配料:半斤生菜,适量大蒜,适量干辣椒。

做法:

1、将生菜的叶子用清水洗净,控水分放入盘中。

2、大蒜去皮洗净切碎,干辣椒洗净切成小块备用。

3、锅中倒入食用油,油加热,加入干辣椒炒香,倒入生菜,加入盐,蒜末搅拌均匀。

炝拌生菜

龙须菜第八名,龙须菜营养价值很高,每100克龙须菜含有120毫克叶酸。

龙须菜

推荐做法

龙须菜核桃混合

配料:适量的龙须菜、核桃、辣椒。

做法:

1、龙须菜用清水洗净切成小块,核桃洗净,干辣椒洗净切成小块。

2、锅中倒入清水煮沸,加入盐、龙须菜、核桃焯水1分钟捞出装盘。

3、将食盐加入龙须菜中搅拌均匀,将食用油倒入锅中,加入干辣椒炒香,倒入龙须菜中。

龙须菜核桃混合

第七名,西红柿西红柿是现在市场上大量的蔬菜,可以直接清洗食用。每100克西红柿含有133毫克叶酸。

西红柿

推荐做法

番茄炒蛋

配料:2个西红柿,2个鸡蛋。

做法:

1、西红柿洗净,用开水烫去皮后切成小块。

2、将蛋液倒入碗中,加入胡椒粉搅拌均匀备用。

3、将食用油倒入锅中,将油热入蛋液中翻炒成絮状装盘。

4、锅中倒入食用油,加入西红柿翻炒出汁,加入鸡蛋翻炒均匀,加入盐翻炒至熟盘。

西红柿

油菜油菜也叫菜心,是许多南方人喜爱的时令蔬菜。每100克油菜中含有170毫克叶酸。

油菜

推荐做法

白灼油菜

配料:油菜半斤,红辣椒适量,大蒜适量。

做法:

1、菜心用清水洗净,红辣椒洗净切丝,大蒜去皮洗净切碎。

2、将清水倒入锅中煮沸,加入盐,油菜煮1分钟捞出装盘。

3、锅中倒入食用油,油热下入蒜炒香,加入酱油、盐、淀粉水炒至油菜浓稠,撒上辣椒丝。

白灼油菜

现在市场上大量的时令蔬菜时令蔬菜,每100克芦笋含有190毫克叶酸。

芦笋

推荐做法

芦笋炒肉

配料:100克芦笋,200克瘦肉,适量辣椒,适量生姜。

做法:

1、瘦肉用清水洗净,切成薄片,放入碗中,加入芝麻油、盐,搅拌均匀。

2、芦笋用清水洗净切成小块,红辣椒洗净切成小块,姜洗净切片。

3.将食用油倒入锅中,将油加热,翻炒至变色 ,加入芦笋、辣椒、姜翻炒均匀,加入盐翻炒至熟盘。

芦笋炒肉

西兰花西兰花的营养价值很高,每100克芦笋含有210毫克叶酸。

西兰花

推荐做法

西蓝花炒虾仁

配料:半斤西蓝花,100克虾仁,少量胡萝卜。

做法:

1、西蓝花用清水洗净切成小块,胡萝卜洗净切片,虾仁用清水洗净备用。

2、锅中倒入清水煮沸,加入盐、西蓝花、胡萝卜焯水1分钟捞出装盘。

3.将食用油倒入锅中,将油加热,加入虾仁翻炒至变色,加入西蓝花,胡萝卜翻炒均匀,加入盐翻炒至熟盘。

西蓝花炒虾仁

第三名,菠菜菠菜营养价值很高,尤其是叶酸含量,每100克芦笋含有211毫克叶酸。

菠菜

推荐做法

凉拌菠菜

配料:菠菜、熟花生、大蒜、辣椒。

做法:

1、菠菜用清水洗净,辣椒洗净切成小块,大蒜去皮洗净切碎。

2、将清水倒入锅中煮沸,加入盐,将菠菜焯水1分钟。

3、在菠菜中加入熟花生米、盐、酱油、辣椒、香油搅拌均匀。

凉拌菠菜

第二名,卷心菜卷心菜也叫卷心菜,颜色是翠绿色,卷心菜的叶酸含量特别高,每100克卷心菜中含有240毫克叶酸。

包菜

推荐做法

手撕包菜

配料:250克卷心菜,100克五花肉,适量干辣椒。

做法:

1、包菜的叶子用清水洗净,用手将叶子撕成小块装盘。

2、五花肉用清水洗净切成薄片,干辣椒洗净切成小块。

3.将食用油倒入锅中,将油加热,加入五花肉片翻炒至出油,加入辣椒,将卷心菜翻炒至均匀,加入盐、酱油、香醋翻炒至熟盘。

手撕包菜

南瓜南瓜是一种营养价值很高的食品,适合各个年龄段的食品。南瓜叶酸含量最高,每100克南瓜含249毫克叶酸。

老南瓜

推荐做法

南瓜饼

配料:老南瓜半斤,糯米粉适量,白糖适量。

做法:

1、将老南瓜去皮,去掉瓜肉瓜籽,洗净切片,放入蒸笼中用大火蒸出。

2、将蒸好的老南瓜用勺子碾成泥,加入适量糯米粉,白糖搅拌均匀揉成球,分成小剂子,做成圆饼备用。

3、将食用油倒入锅中,油温七成热,下入南瓜饼生胚煎至金黄捞出盘控油即可。

南瓜饼

总结前十名的叶酸蔬菜,菠菜第三,芦笋第五,其实是第一?以上是10种常见的蔬菜,营养价值很高,含有多种营养成分,特别是叶酸含量很高。这10种蔬菜中叶酸含量最高的是南瓜,第二种是卷心菜。对于需要补充叶酸的朋友,他们可以经常吃这10种蔬菜来补充身体所需的各种营养。我是@湖北人燕子,欢迎您留言或关注我,谢谢!