菜苔炒腊肉,红菜苔的家常做法？

菜苔炒腊肉

红色蔬菜苔藓富含多种维生素，其中含有丰富的矿物质，以及一定量的镁和钙。与其他蔬菜相比，钙的含量仍然相对较高。它曾经是湖北向皇帝致敬的一道菜。它被称为金殿玉菜，与武昌鱼一样有名。炸香肠很好吃。

红菜苔的家常做法？

用料红菜苔 200克香肠 适量蒜泥 适量食用油 适量
步骤1，准备好红菜苔藓
2、切掉老根和老皮
3、斜切成段 切口长一点容易入味
4.香肠、料酒、葱、姜蒸熟后，切片备用
5、锅里放油炸蒜茸
6、下红菜苔翻炒
7.菜苔变色后加入香肠 翻炒均匀
8.加入盐和一点糖调味
9、成品
10、这是红菜苔炒腊肉

小贴士其实，红菜苔的金典是和腊肉一起炒的 手边有香肠 就变通了 被我家老人喜欢 原因是老年人不喜欢熏肉的烟熏味 嘻嘻 ～

红菜苔的营养功效甜、辛、平。能活血化瘀，利肠止血。用于妇女产后，血瘀腹痛；吐血，痢疾便血；便秘。

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