蚝油生菜的最简单做法 何大厨蚝油生菜怎么做？

蚝油生菜的最简单做法 蚝油生菜是怎么做的？何大厨蚝油生菜怎么做？ 主料 生菜 配料 大蒜适量 蚝油适量 白糖适量 酱油适量 水淀粉适量 蚝油生菜的做法步骤 1. 选择生菜去老叶，清洗干净。

蚝油生菜的最简单做法

蚝油生菜是怎么做的？

何大厨蚝油生菜怎么做？

主料 生菜 配料 大蒜适量 蚝油适量 白糖适量 酱油适量 水淀粉适量 蚝油生菜的做法步骤
1. 选择生菜去老叶，清洗干净。
2. 烧一锅开水，在水中加入勺盐和几滴油。将生菜烫几秒钟后，迅速取出控水装盘。
3. 净锅放少许底油，油热后蒜末爆香，
4. 加入蚝油、糖、酱油，用薄薄的一层水淀粉煮沸，然后倒在生菜上。小贴士 生菜焯水时间一定要短，几秒钟，看生菜烫软就行了。注意水必须彻底滚开，然后生菜。水应该很宽。如果菜最好分次入锅。

蚝油生菜怎么做？

蚝油生菜做法：
将水倒入锅中。加热后，将生菜焯几分钟，取出控制好的水，放入碗中备用。准备另一个碗，将切好的蒜泥、蚝油、芝麻、淀粉水、芝麻油、盐放入碗中搅拌均匀，锅中倒入适量的油，加热加入搅拌好的调料汁，炒至粘稠，倒在生菜上。
注意事项：
无论是炒菜还是煮菜，生菜的时间都不要太长，这样才能保持生菜的脆嫩口感。
生菜用手撕成片，吃起来比刀切脆。
将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可帮助女性保持苗条身材。