婚宴菜单16个菜 农村宴席包桌有哪些菜?
农村宴席包桌有哪些菜?农村宴席包桌儿,菜品是不等于一样的,规格不同价位不同,以我们这里为例,压桌主菜无外乎肘子,大锅炖鱼,红烧肉,烧鸡或烤鸭,排骨等,再配一些素菜,大体上就是这样。今年你家的年夜饭菜单
农村宴席包桌有哪些菜?
农村宴席包桌儿,菜品是不等于一样的,规格不同价位不同,以我们这里为例,压桌主菜无外乎肘子,大锅炖鱼,红烧肉,烧鸡或烤鸭,排骨等,再配一些素菜,大体上就是这样。
今年你家的年夜饭菜单是什么?能列出来看看吗?
我家三口人,今年三十,我女儿从广州飞回哈尔滨一年没见面了,好在现在网络发达,能视频聊天。三十上午我打算做六道菜有:红烧鲤鱼,红烧排骨,酱猪手和鸡爪(抓钱),辣香羊肉,拌一个家乡凉菜,主食虾皮饺子。汇报完毕。网友们你们说行不行,欢迎讨论。
你心目中的理想菜单是什么?为什么?
宴客菜有“五四三二一上甜汤”的口诀
照做就不会出大错
五色齐全(绿、红、黄、白、黑)
四十分钟(不含饮酒闲聊的吃饭时间不超过40分钟,所以要控制上菜速度和数量)
三荤(其中一荤必须有足量的蔬菜)
二素(蔬菜菇箘豆腐杂粮皆可)
ㄧ海鲜
上饮品
甜品
热汤