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宝宝早餐饼简单做法 孩子早餐家常做法?

作者:乔乔 时间:2022-01-04 16:33:50 浏览量:4912
导读:宝宝早餐饼简单做法 婴儿早餐饼的做法?孩子早餐家常做法? 食材:莲藕250克,鸡蛋1个,瘦肉100克,普通面粉75克,葱,盐,油,刨丝工具制作步骤:1.莲藕去皮洗净(最好选择老一点的莲藕......

宝宝早餐饼简单做法

宝宝早餐饼简单做法

婴儿早餐饼的做法?

孩子早餐家常做法?

食材:
莲藕250克,鸡蛋1个,瘦肉100克,普通面粉75克,葱,盐,油,刨丝工具
制作步骤:
1.莲藕去皮洗净(最好选择老一点的莲藕,这样淀粉含量更多,略甜)
2.准备一个刨丝工具,用这个圆的地方把莲藕搓成藕泥;
3.藕泥搓备用(最好选择大工具,天知道我用这个小工具刨了多久,哈哈)
4.瘦肉洗净,绞成肉泥,葱洗净切成葱花备用;
5.将肉泥和葱花放入藕泥中,加入适量盐拌匀备用;
6.加入一个鸡蛋,搅拌均匀,增加莲藕泥的粘度(只要宝宝不到一岁半就加入蛋清,前提是宝宝的体质对鸡蛋不过敏)
7.加入面粉,顺时针搅拌七八分钟左右;
8.藕泥糊拌至可粘筷子,但不能揉面;
9.热锅刷一层油,油50%热,用一勺一饼把藕泥糊放进锅里,然后用勺子把饼摊平;
10.煎至一面定型,再翻另一面,煎四分钟左右,然后贴在锅边,再放新煎饼;
11.藕泥饼煎至两面金黄即可出锅;

这样煎饼就不用担心老了,因为莲藕泥的味道是粉糯的,掌握面粉的比例就够了。如果宝宝不喜欢吃虎皮,可以掌握温度,少煎一会儿。
1岁儿童早餐饼的做法
用料
面粉 200g
鸡蛋 2个
牛奶 100ml
胡萝卜 半个
色拉油 适量
做法步骤
1、鸡蛋打散
将牛奶和面粉加入糊状
胡萝卜切细丝,加面糊拌匀
4.锅里加一点油加热,倒入一勺面糊摊均匀,煮一面后翻面,煮两面就可以出锅了。

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