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[ pāi xù ]
唐 代《霓裳舞曲》中段始有拍,称拍序。
唐 白居易 《霓裳羽衣歌》:“散序六奏未动衣, 阳臺 宿云慵不飞;中序擘騞初入拍,秋竹竿裂春冰坼。”自注:“凡法曲之初,众乐不齐,唯金石丝竹次第发声,霓裳序初,亦復如此。散序六徧无拍,故不舞也;中序始有拍,亦名拍序。”
辣牛肉粉条汤属于羹/汤,主要原料是牛肉、粉,口味是辣,工艺是煮,难度属于中级。