《饽饽房》基本信息(拼音,读音等)

简体
饽饽房
繁体字
餑餑房
拼音
[ bō bō fáng ]
基本释义
[ bō bō fáng ]

清 宫中所食饼饵、馒头之类食物的炊制之所。在内务府内。

详细释义
饽饽房 [bō bō fáng]
  1. 清 宫中所食饼饵、馒头之类食物的炊制之所。在内务府内。

    《清会典事例·内务府二三·饽饽房备用》:“设内餑餑房,外餑餑房。” 邓云乡 《<红楼梦>风俗谈·宫制与宫花》:“ 吴振棫 在《养志斋丛录》中有一则记云:饽饽房制各种饼饵,有松饼、五色香馅饼、五色梅花酥。”